گوشت گوساله با سس خامه ای

گوشت گوساله با سس خامه ای

23 نظر

گوشت گوساله با سس خامه ای کد 2341839

گوشت گوساله با سس خامه ای کد 2341839 از مجموعه survey_fndds_food می باشد.
Veal with cream sauce
گوشت گوساله با سس خامه ای
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: min: max:
0.076
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: min: max:
0.005
G
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: min: max:
1.02
میلی گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: data points: min: max:
0
گرم
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: data points: min: max:
0
گرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: data points: min: max:
0.58
میلی گرم
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: data points: min: max:
0.06
G
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: min: max:
0.101
میلی گرم
رتینول
Retinol derivation id: data points: min: max:
40
میکروگرم
نیاسین
Niacin derivation id: data points: min: max:
7.493
MG
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: min: max:
0.001
G
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: min: max:
24
میلی گرم
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: min: max:
1.601
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: min: max:
0.07
G
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: data points: min: max:
0
MG
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: min: max:
2.41
G
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: data points: min: max:
0
UG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: min: max:
15
UG
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: min: max:
0
G
اسید فولیک
Folic acid derivation id: data points: min: max:
2
UG
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: min: max:
2.89
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: data points: min: max:
1.38
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: min: max:
100
میلی گرم
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: min: max:
0.852
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: min: max:
0.058
G
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: data points: min: max:
0
UG
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: data points: min: max:
0
G
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: min: max:
314
میلی گرم
کافئین
Caffeine derivation id: data points: min: max:
0
میلی گرم
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: min: max:
0.303
MG
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: min: max:
2.149
G
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: min: max:
7.45
گرم
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: min: max:
0
G
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: min: max:
343
میلی گرم
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: min: max:
0.217
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: min: max:
0.615
G
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: min: max:
0
MG
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: data points: min: max:
11.5
میکروگرم
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: data points: min: max:
0
UG
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: data points: min: max:
0.052
G
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: data points: min: max:
6.3
UG
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: data points: min: max:
12
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: min: max:
41
میکروگرم
اب
Water derivation id: data points: min: max:
61.11
گرم
لیکوپن
Lycopene derivation id: data points: min: max:
0
UG
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: min: max:
0.001
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: data points: min: max:
0.023
G
پروتئین
Protein derivation id: data points: min: max:
26.33
گرم
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: min: max:
13
UG
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: min: max:
0.736
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: data points: min: max:
0.038
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: min: max:
42
میلی گرم
انرژی
Energy derivation id: data points: min: max:
190
کیلوکالری
تیامین
Thiamin derivation id: data points: min: max:
0.07
MG
تئوبرومین
Theobromine derivation id: data points: min: max:
0
میلی گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: data points: min: max:
2.75
گرم
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: data points: min: max:
0.4
میکروگرم
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: min: max:
0.29
MG
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: min: max:
3.158
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: min: max:
0.357
G
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: min: max:
205
میلی گرم
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: data points: min: max:
16
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: min: max:
0.94
UG
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: data points: min: max:
0
میکروگرم
کولین، کل
Choline, total derivation id: data points: min: max:
103.5
MG
دستور های تهیه این غذا
گوشت گوساله با سس خامه ای