خورش گوشت گاو با سبزیجات به استثنای سیب زمینی، به سبک پورتوریکویی

خورش گوشت گاو با سبزیجات به استثنای سیب زمینی، به سبک پورتوریکویی

23 نظر

خورش گوشت گاو با سبزیجات به استثنای سیب زمینی، به سبک پورتوریکویی کد 2342191

خورش گوشت گاو با سبزیجات به استثنای سیب زمینی، به سبک پورتوریکویی کد 2342191 از مجموعه survey_fndds_food می باشد.
Beef stew with vegetables excluding potatoes, Puerto Rican style
خورش گوشت گاو با سبزیجات به استثنای سیب زمینی، به سبک پورتوریکویی
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: min: max:
2.866
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: min: max:
1.085
G
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: data points: min: max:
420
میکروگرم
انرژی
Energy derivation id: data points: min: max:
215
کیلوکالری
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: min: max:
13.6
MG
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: min: max:
5.827
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: data points: min: max:
0.02
G
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: min: max:
1.38
UG
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: data points: min: max:
0.1
میکروگرم
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: min: max:
0.001
G
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: min: max:
18
UG
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: min: max:
0.115
میلی گرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: data points: min: max:
1.51
میلی گرم
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: min: max:
2.39
میلی گرم
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: min: max:
0.02
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: min: max:
0.013
G
کافئین
Caffeine derivation id: data points: min: max:
0
میلی گرم
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: min: max:
0.001
G
رتینول
Retinol derivation id: data points: min: max:
0
میکروگرم
پروتئین
Protein derivation id: data points: min: max:
15.08
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: min: max:
21
میلی گرم
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: data points: min: max:
0
گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: min: max:
385
میلی گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: min: max:
14.14
گرم
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: min: max:
2.505
G
کولین، کل
Choline, total derivation id: data points: min: max:
61.7
MG
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: data points: min: max:
0
MG
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: data points: min: max:
2.2
گرم
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: min: max:
2.462
G
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: data points: min: max:
13.4
میکروگرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: min: max:
572
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: min: max:
3.911
G
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: min: max:
116
میکروگرم
لیکوپن
Lycopene derivation id: data points: min: max:
1468
UG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: min: max:
0.145
MG
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: min: max:
5.361
G
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: data points: min: max:
1
UG
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: min: max:
0.239
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: min: max:
0.381
G
اب
Water derivation id: data points: min: max:
60.88
گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: min: max:
26
میلی گرم
نیاسین
Niacin derivation id: data points: min: max:
2.771
MG
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: min: max:
1.82
میلی گرم
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: data points: min: max:
19.9
UG
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: data points: min: max:
400
UG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: min: max:
0.247
MG
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: min: max:
0.048
G
اسید فولیک
Folic acid derivation id: data points: min: max:
0
UG
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: min: max:
0.008
G
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: min: max:
162
میلی گرم
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: min: max:
0.414
G
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: data points: min: max:
18
UG
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: min: max:
18
UG
قند
Sugars, Total derivation id: data points: min: max:
2.78
G
تیامین
Thiamin derivation id: data points: min: max:
0.09
MG
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: data points: min: max:
1178
میکروگرم
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: min: max:
0
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: data points: min: max:
0
G
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: data points: min: max:
0
UG
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: min: max:
41
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: data points: min: max:
0
میلی گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: data points: min: max:
6.71
گرم
دستور های تهیه این غذا
خورش گوشت گاو با سبزیجات به استثنای سیب زمینی، به سبک پورتوریکویی