آپما

23 نظر

آپما کد 2344616

راوا آپوما یا آپما غذایی‌ست که از شبه جزیره هند سرچشمه می‌گیرد. این  غذا  بیشتر در کرالا، آندرا پرادش، تامیل نادو، کارناتاکا، ماهاراشترا، گجرات، اودیا و سریلانکا رایج است. راوا آپوما به صورت فرنی غلیظ از بلغور بو داده خشک تهیه و بیشتر به عنوان صبحانه میل می‌شود.
آپما
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
تیامین
Thiamin derivation id: data points: min: max:
0.075
MG
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: min: max:
2.64
گرم
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: min: max:
1.071
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: data points: min: max:
13.81
گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: min: max:
111
میلی گرم
لیکوپن
Lycopene derivation id: data points: min: max:
459
UG
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: min: max:
29
میلی گرم
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: min: max:
11
MG
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: data points: min: max:
1.3
گرم
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: data points: min: max:
0
UG
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: min: max:
0
G
قند
Sugars, Total derivation id: data points: min: max:
1.61
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: min: max:
0
G
کولین، کل
Choline, total derivation id: data points: min: max:
6.2
MG
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: min: max:
0.009
G
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: min: max:
0.079
MG
رتینول
Retinol derivation id: data points: min: max:
0
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: data points: min: max:
0.76
میلی گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: min: max:
4.06
میلی گرم
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: min: max:
0.128
G
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: data points: min: max:
5.5
UG
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: data points: min: max:
0
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: min: max:
0.003
G
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: data points: min: max:
0
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: min: max:
19
UG
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: data points: min: max:
0
گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: min: max:
10
میلی گرم
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: data points: min: max:
25
UG
اب
Water derivation id: data points: min: max:
80.99
گرم
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: min: max:
10
UG
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: min: max:
1.001
G
اسید فولیک
Folic acid derivation id: data points: min: max:
9
UG
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: min: max:
0.012
G
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: min: max:
0.056
میلی گرم
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: data points: min: max:
82
UG
پروتئین
Protein derivation id: data points: min: max:
1.98
گرم
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: min: max:
0.039
MG
انرژی
Energy derivation id: data points: min: max:
87
کیلوکالری
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: min: max:
0.021
G
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: min: max:
98
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: data points: min: max:
0
میلی گرم
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
نیاسین
Niacin derivation id: data points: min: max:
0.767
MG
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: data points: min: max:
22
میکروگرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: min: max:
96
میلی گرم
کافئین
Caffeine derivation id: data points: min: max:
0
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: min: max:
0.22
میلی گرم
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: min: max:
0
G
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: data points: min: max:
118
میکروگرم
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: min: max:
0.272
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: min: max:
0.072
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: min: max:
0
میلی گرم
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: min: max:
0.941
G
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: data points: min: max:
3.2
میکروگرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: min: max:
0.367
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: min: max:
0.956
G
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: min: max:
0
UG
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: min: max:
0
G
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: data points: min: max:
0
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: data points: min: max:
7
UG
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: min: max:
11
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا