نان، خمیر ترش

نان، خمیر ترش

23 نظر

نان، خمیر ترش کد 2343126

نان، خمیر ترش کد 2343126 از مجموعه survey_fndds_food می باشد.
Bread, sour dough
نان، خمیر ترش
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: min: max:
0
G
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: data points: min: max:
45
UG
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: min: max:
0.362
G
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: data points: min: max:
0
میکروگرم
پروتئین
Protein derivation id: data points: min: max:
10.75
گرم
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: data points: min: max:
28.6
میکروگرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: data points: min: max:
0
میلی گرم
اسید فولیک
Folic acid derivation id: data points: min: max:
95
UG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: min: max:
0.427
MG
کولین، کل
Choline, total derivation id: data points: min: max:
8
MG
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: min: max:
0.138
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: min: max:
0
میلی گرم
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: min: max:
0.79
G
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: data points: min: max:
0
MG
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: min: max:
0.855
G
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: min: max:
0.107
MG
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: data points: min: max:
0
گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: min: max:
2.42
گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: min: max:
105
میلی گرم
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: min: max:
0.344
G
انرژی
Energy derivation id: data points: min: max:
272
کیلوکالری
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: data points: min: max:
0.002
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: min: max:
0
G
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: min: max:
1.04
میلی گرم
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: min: max:
28
UG
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: data points: min: max:
0.21
میلی گرم
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: data points: min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
نیاسین
Niacin derivation id: data points: min: max:
4.817
MG
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: min: max:
3.91
میلی گرم
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: min: max:
0.064
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: min: max:
0
G
لیکوپن
Lycopene derivation id: data points: min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: data points: min: max:
189
UG
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: min: max:
0.529
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: min: max:
0
G
اب
Water derivation id: data points: min: max:
33
گرم
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: data points: min: max:
0.7
UG
رتینول
Retinol derivation id: data points: min: max:
0
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: min: max:
0
میکروگرم
تیامین
Thiamin derivation id: data points: min: max:
0.71
MG
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: min: max:
0.152
میلی گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: data points: min: max:
2.2
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: min: max:
52
میلی گرم
کافئین
Caffeine derivation id: data points: min: max:
0
میلی گرم
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: min: max:
0.006
G
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: min: max:
117
میلی گرم
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: min: max:
0
MG
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: min: max:
0.011
G
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: min: max:
123
UG
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: min: max:
602
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: min: max:
32
میلی گرم
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: min: max:
0
UG
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: min: max:
0.363
G
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: data points: min: max:
0
UG
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: data points: min: max:
0.001
G
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: data points: min: max:
51.88
گرم
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: min: max:
0
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: min: max:
0.002
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: min: max:
0.006
G
قند
Sugars, Total derivation id: data points: min: max:
4.62
G
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: data points: min: max:
0
میکروگرم
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: data points: min: max:
0
UG
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: data points: min: max:
0
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
نان، خمیر ترش