گوشت گاو به عنوان ماده ای در دستور العمل ها

گوشت گاو به عنوان ماده ای در دستور العمل ها

23 نظر

گوشت گاو به عنوان ماده ای در دستور العمل ها کد 2346358

گوشت گاو به عنوان ماده ای در دستور العمل ها کد 2346358 از مجموعه survey_fndds_food می باشد.
Beef as ingredient in recipes
گوشت گاو به عنوان ماده ای در دستور العمل ها
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: data points: min: max:
0.01
G
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: data points: min: max:
24.2
میکروگرم
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: min: max:
0.071
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: min: max:
0.479
G
لیکوپن
Lycopene derivation id: data points: min: max:
0
UG
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: min: max:
0.604
G
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: min: max:
206
میلی گرم
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: data points: min: max:
0
G
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: min: max:
6.4
G
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: min: max:
2.5
میلی گرم
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: data points: min: max:
0
UG
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: data points: min: max:
0.18
میلی گرم
انرژی
Energy derivation id: data points: min: max:
261
کیلوکالری
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: min: max:
0.419
MG
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: data points: min: max:
0.1
میکروگرم
اسید فولیک
Folic acid derivation id: data points: min: max:
0
UG
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: min: max:
3
میکروگرم
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: min: max:
3.648
G
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: min: max:
0.552
G
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: data points: min: max:
0
گرم
قند
Sugars, Total derivation id: data points: min: max:
0
G
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: min: max:
9
UG
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: min: max:
20
میلی گرم
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: data points: min: max:
0
UG
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: data points: min: max:
0
گرم
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: min: max:
0.045
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: min: max:
89
میلی گرم
کافئین
Caffeine derivation id: data points: min: max:
0
میلی گرم
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: data points: min: max:
1.6
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: data points: min: max:
9
UG
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: min: max:
0
MG
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: min: max:
2
G
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: min: max:
310
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: data points: min: max:
0
میلی گرم
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: min: max:
0
G
کولین، کل
Choline, total derivation id: data points: min: max:
86.1
MG
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: min: max:
6.25
میلی گرم
رتینول
Retinol derivation id: data points: min: max:
3
میکروگرم
پروتئین
Protein derivation id: data points: min: max:
26.44
گرم
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: min: max:
6.429
G
نیاسین
Niacin derivation id: data points: min: max:
5.35
MG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: min: max:
9
UG
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: min: max:
16.52
گرم
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: min: max:
0
G
اب
Water derivation id: data points: min: max:
56.37
گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: min: max:
71
میلی گرم
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: min: max:
2.57
UG
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: data points: min: max:
0
گرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: data points: min: max:
0
میکروگرم
تیامین
Thiamin derivation id: data points: min: max:
0.058
MG
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: min: max:
20
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: min: max:
0.082
میلی گرم
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: data points: min: max:
0
MG
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: data points: min: max:
0
UG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: min: max:
0.192
MG
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: min: max:
7.358
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: min: max:
0.016
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: min: max:
0.046
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: min: max:
0.001
G
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: data points: min: max:
0
میکروگرم
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: min: max:
0.421
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: min: max:
0.007
G
دستور های تهیه این غذا
گوشت گاو به عنوان ماده ای در دستور العمل ها