ران مرغ، NS از نظر روش پخت، پوست خورده نمی شود

ران مرغ، NS از نظر روش پخت، پوست خورده نمی شود

23 نظر

ران مرغ، NS از نظر روش پخت، پوست خورده نمی شود کد 2341434

ران مرغ، NS از نظر روش پخت، پوست خورده نمی شود کد 2341434 از مجموعه survey_fndds_food می باشد.
Chicken thigh, NS as to cooking method, skin not eaten
ران مرغ، NS از نظر روش پخت، پوست خورده نمی شود
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
پروتئین
Protein derivation id: data points: min: max:
24.09
گرم
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
کولین، کل
Choline, total derivation id: data points: min: max:
68
MG
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: min: max:
0
G
انرژی
Energy derivation id: data points: min: max:
193
کیلوکالری
تیامین
Thiamin derivation id: data points: min: max:
0.055
MG
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: min: max:
262
میلی گرم
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: min: max:
1.49
G
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: min: max:
8
UG
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: min: max:
0
G
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: data points: min: max:
0
میکروگرم
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: min: max:
0.089
G
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: data points: min: max:
0
گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: data points: min: max:
0
میلی گرم
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: min: max:
0
MG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: min: max:
8
UG
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: min: max:
10.74
گرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: data points: min: max:
0
میکروگرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: data points: min: max:
0
گرم
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: min: max:
0.029
G
رتینول
Retinol derivation id: data points: min: max:
13
میکروگرم
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: min: max:
4.727
G
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: data points: min: max:
23.1
میکروگرم
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
لیکوپن
Lycopene derivation id: data points: min: max:
0
UG
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: min: max:
0.483
G
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: data points: min: max:
0
میکروگرم
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: data points: min: max:
0
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: min: max:
0.234
MG
اب
Water derivation id: data points: min: max:
64.35
گرم
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: min: max:
3.902
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: min: max:
0
G
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: min: max:
0.97
میلی گرم
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: data points: min: max:
0
UG
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: min: max:
0.084
میلی گرم
اسید فولیک
Folic acid derivation id: data points: min: max:
0
UG
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: data points: min: max:
0
گرم
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: data points: min: max:
0
UG
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: min: max:
2.777
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: min: max:
0.056
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: min: max:
2.219
G
قند
Sugars, Total derivation id: data points: min: max:
0
G
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: min: max:
2
میلی گرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: min: max:
13
میکروگرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: min: max:
216
میلی گرم
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: min: max:
0.783
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: min: max:
0.031
G
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: data points: min: max:
0
UG
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: min: max:
128
میلی گرم
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: min: max:
0.001
G
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: min: max:
335
میلی گرم
نیاسین
Niacin derivation id: data points: min: max:
5.441
MG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: data points: min: max:
8
UG
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: min: max:
21
میلی گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: min: max:
13
میلی گرم
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: min: max:
0.176
MG
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: min: max:
0
G
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: data points: min: max:
0.48
میلی گرم
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: data points: min: max:
0
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: min: max:
0.45
UG
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: min: max:
1.621
G
کافئین
Caffeine derivation id: data points: min: max:
0
میلی گرم
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: data points: min: max:
0
G
دستور های تهیه این غذا
ران مرغ، NS از نظر روش پخت، پوست خورده نمی شود