انواع گوشت های خورشتی، بیشتر جگر، به سبک پورتوریکویی

انواع گوشت های خورشتی، بیشتر جگر، به سبک پورتوریکویی

23 نظر

انواع گوشت های خورشتی، بیشتر جگر، به سبک پورتوریکویی کد 2342160

انواع گوشت های خورشتی، بیشتر جگر، به سبک پورتوریکویی کد 2342160 از مجموعه survey_fndds_food می باشد.
Stewed variety meats, mostly liver, Puerto Rican style
انواع گوشت های خورشتی، بیشتر جگر، به سبک پورتوریکویی
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
رتینول
Retinol derivation id: data points: min: max:
3649
میکروگرم
پروتئین
Protein derivation id: data points: min: max:
15.78
گرم
تیامین
Thiamin derivation id: data points: min: max:
0.106
MG
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: data points: min: max:
5.73
گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: min: max:
2.49
گرم
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: min: max:
0.042
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: min: max:
0.015
G
قند
Sugars, Total derivation id: data points: min: max:
1.94
G
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: min: max:
1.255
G
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: data points: min: max:
0
MG
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: data points: min: max:
4.8
UG
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: min: max:
0.513
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: data points: min: max:
92
UG
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: min: max:
0
G
لیکوپن
Lycopene derivation id: data points: min: max:
510
UG
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: min: max:
0.514
G
انرژی
Energy derivation id: data points: min: max:
110
کیلوکالری
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: min: max:
232
میلی گرم
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: min: max:
106
UG
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: min: max:
0.461
G
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: data points: min: max:
1
گرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: data points: min: max:
0.46
میلی گرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: min: max:
3670
میکروگرم
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: data points: min: max:
0
G
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: min: max:
106
UG
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: data points: min: max:
29
میکروگرم
اسید فولیک
Folic acid derivation id: data points: min: max:
0
UG
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: data points: min: max:
231
میکروگرم
کولین، کل
Choline, total derivation id: data points: min: max:
182
MG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: data points: min: max:
106
UG
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: min: max:
278
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: min: max:
5.586
میلی گرم
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
کافئین
Caffeine derivation id: data points: min: max:
0
میلی گرم
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: min: max:
21.1
MG
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: data points: min: max:
0
گرم
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: min: max:
0.382
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: min: max:
0.167
G
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
تئوبرومین
Theobromine derivation id: data points: min: max:
0
میلی گرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: data points: min: max:
17
UG
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: data points: min: max:
19.4
میکروگرم
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: min: max:
27.45
UG
نیاسین
Niacin derivation id: data points: min: max:
7.442
MG
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: min: max:
3.13
میلی گرم
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: min: max:
0
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: min: max:
0.815
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: min: max:
2.73
میلی گرم
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: min: max:
0.006
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: min: max:
201
میلی گرم
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: data points: min: max:
0.5
میکروگرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: min: max:
15
میلی گرم
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: min: max:
0.491
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: min: max:
1.369
MG
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: min: max:
15
میلی گرم
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: min: max:
0.062
G
اب
Water derivation id: data points: min: max:
74.4
گرم
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: data points: min: max:
0
UG
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: min: max:
337
میلی گرم
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: min: max:
0
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: min: max:
0.003
G
دستور های تهیه این غذا
انواع گوشت های خورشتی، بیشتر جگر، به سبک پورتوریکویی