نان، گندم کامل، تهیه شده از دستور خانگی یا خریداری شده در نانوایی کد 2343191 از مجموعه survey_fndds_food می باشد.
Bread, whole wheat, made from home recipe or purchased at bakery
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
0.964
G
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points:
min:
max:
607
میلی گرم
300
انرژی
Energy
derivation id:
data points:
min:
max:
267
کیلوکالری
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.763
G
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points:
min:
max:
3.541
MG
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.001
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.046
G
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points:
min:
max:
0.174
MG
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id:
data points:
min:
max:
1.9
UG
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points:
min:
max:
243
میلی گرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.2
میکروگرم
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points:
min:
max:
2.16
میلی گرم
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
1.06
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points:
min:
max:
4.26
گرم
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id:
data points:
min:
max:
0.06
UG
7430
رتینول
Retinol
derivation id:
data points:
min:
max:
21
میکروگرم
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points:
min:
max:
0.07
G
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id:
data points:
min:
max:
45
UG
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id:
data points:
min:
max:
46.96
گرم
100
اب
Water
derivation id:
data points:
min:
max:
35.7
گرم
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0.002
G
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points:
min:
max:
0.283
میلی گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points:
min:
max:
51
میلی گرم
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.129
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.024
G
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id:
data points:
min:
max:
14.9
میکروگرم
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.269
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points:
min:
max:
0.992
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.034
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.034
G
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.385
MG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id:
data points:
min:
max:
45
UG
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points:
min:
max:
21
میکروگرم
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id:
data points:
min:
max:
5
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points:
min:
max:
1.342
G
1510
قند
Sugars, Total
derivation id:
data points:
min:
max:
3.38
G
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.51
میلی گرم
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
0
MG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points:
min:
max:
21.4
MG
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id:
data points:
min:
max:
6.8
گرم
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.909
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.009
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.04
G
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points:
min:
max:
45
UG
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points:
min:
max:
273
میلی گرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
6
میکروگرم
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.015
G
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
MG
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points:
min:
max:
2.38
میلی گرم
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points:
min:
max:
10.38
گرم
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.146
MG
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id:
data points:
min:
max:
121
UG
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
18300
کافئین
Caffeine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points:
min:
max:
86
میلی گرم