بادمجان سرخ شده

بادمجان سرخ شده

23 نظر

بادمجان سرخ شده کد 2345575

بادمجان سرخ شده کد 2345575 از مجموعه survey_fndds_food می باشد.
Fried eggplant
بادمجان سرخ شده
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
اسید فولیک
Folic acid derivation id: data points: min: max:
33
UG
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: min: max:
0.007
G
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: data points: min: max:
31
UG
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: min: max:
5.063
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: min: max:
0
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: min: max:
4.47
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: min: max:
4.838
G
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: data points: min: max:
72
UG
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: min: max:
4.978
G
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: data points: min: max:
0
UG
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: min: max:
0
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: min: max:
0
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: min: max:
0.048
G
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: data points: min: max:
0
UG
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: min: max:
1.814
G
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: min: max:
0.8
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: min: max:
0.052
MG
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: data points: min: max:
0
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
لیکوپن
Lycopene derivation id: data points: min: max:
0
UG
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: min: max:
0
G
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: min: max:
49
UG
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: data points: min: max:
14.8
UG
نیاسین
Niacin derivation id: data points: min: max:
1.998
MG
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: min: max:
11
میلی گرم
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: min: max:
0.083
G
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: min: max:
0
G
تیامین
Thiamin derivation id: data points: min: max:
0.262
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: min: max:
0.139
MG
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: min: max:
0.578
G
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: min: max:
16
UG
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: min: max:
0.398
G
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: min: max:
0.04
UG
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: min: max:
1.312
G
کولین، کل
Choline, total derivation id: data points: min: max:
14.4
MG
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: data points: min: max:
0
MG
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: data points: min: max:
2.1
میلی گرم
اب
Water derivation id: data points: min: max:
59.86
گرم
انرژی
Energy derivation id: data points: min: max:
218
کیلوکالری
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: data points: min: max:
0.1
میکروگرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: min: max:
49
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: data points: min: max:
0
میلی گرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: min: max:
5
میکروگرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: data points: min: max:
5
میکروگرم
قند
Sugars, Total derivation id: data points: min: max:
1.77
G
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: min: max:
0.08
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: min: max:
0.32
میلی گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: min: max:
1.6
میلی گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: min: max:
12.82
گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: data points: min: max:
2
گرم
رتینول
Retinol derivation id: data points: min: max:
5
میکروگرم
پروتئین
Protein derivation id: data points: min: max:
3.66
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: data points: min: max:
22.33
گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: min: max:
135
میلی گرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: data points: min: max:
0
میکروگرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: min: max:
28
میلی گرم
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: data points: min: max:
0
گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: min: max:
315
میلی گرم
کافئین
Caffeine derivation id: data points: min: max:
0
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: data points: min: max:
5.4
میکروگرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: min: max:
14
میلی گرم
دستور های تهیه این غذا
بادمجان سرخ شده