سیب زمینی هاش براون در یخچال آماده شده در روغن کانولا سرخ شده کد 167605 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Potatoes, hash brown, refrigerated, prepared, pan-fried in canola oil
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 6
min: 2.79
max: 3.77
3.24
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 6
min: 1.84
max: 2.05
1.91
گرم
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 3
min: 24.7
max: 28.5
26.3
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.34
max: 0.52
0.45
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1011
کیلوژول
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 3
min: 3.5
max: 3.8
3.6
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.64
max: 0.83
0.74
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 6
min: 29
max: 34
32
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 6
min: 115
max: 131
122
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 6
min: 68
max: 86
77
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.072
max: 0.149
0.107
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.194
max: 0.271
0.225
میلی گرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.11
max: 0.15
0.14
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.02
0.01
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.9
max: 3.3
2.7
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.02
max: 0.03
0.027
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.04
max: 0.06
0.05
MG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
19.6
UG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.032
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.805
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.002
max: 0.003
0.003
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.002
max: 0.003
0.003
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.007
max: 0.007
0.007
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.032
max: 0.033
0.032
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.021
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.005
max: 0.005
0.005
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.018
max: 0.019
0.018
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0.001
0.001
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 2
min: 6.187
max: 6.493
6.34
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 2
min: 1.989
max: 2.087
2.038
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.002
max: 0.005
0.003
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.006
max: 0.006
0.006
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.015
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.696
max: 0.74
0.718
G
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
14200
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 6
min: 9.6
max: 11.5
10.3
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
33.99
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
242
کیلوکالری
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.52
max: 0.67
0.61
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 6
min: 47.4
max: 54.5
50.57
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 2
min: 1.13
max: 1.19
1.16
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 6
min: 9
max: 11
10
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 6
min: 639
max: 743
704
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.51
max: 0.76
0.63
میلی گرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.5
max: 1.82
1.68
میلی گرم
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
IU
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.02
max: 0.12
0.05
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 3
min: 3
max: 3.61
3.36
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.09
0.03
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 3
min: 3
max: 3.36
3.193
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.72
max: 0.75
0.735
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.34
max: 0.38
0.363
MG
8950
ویتامین K (Menaquinone-4)
Vitamin K (Menaquinone-4)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0.002
0.001
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.006
max: 0.009
0.007
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.444
max: 0.466
0.455
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.206
max: 0.216
0.211
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.059
max: 0.061
0.06
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
6.349
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 0
min:
max:
2.062
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.787
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.004
max: 0.004
0.004
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.177
max: 0.186
0.182
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.009
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
6.568
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
2.862
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.003
max: 0.003
0.003
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.009
max: 0.01
0.009
G
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.005
max: 0.006
0.005
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.017
max: 0.017
0.017
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.007
max: 0.007
0.007
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.007
max: 0.008
0.008
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.021
max: 0.022
0.021
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.068
max: 0.071
0.07
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.017
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G