رستوران، لاتین، آرپا (نان ذرت بدون خمیر) کد 168070 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Restaurant, Latino, arepa (unleavened cornmeal bread)
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 4
min: 2.58
max: 9.7
5.38
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
37.14
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
219
کیلوکالری
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.19
max: 0.78
0.33
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.19
max: 1.09
0.41
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 4
min: 44.63
max: 55.49
50.8
گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.37
max: 1.87
0.87
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 4
min: 6
max: 249
89
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 4
min: 34
max: 165
88
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.32
max: 1.23
0.8
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 4
min: 2.2
max: 10
6.1
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.1
max: 0.47
0.29
میلی گرم
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 1
data points: 4
min: 2
max: 7
4
UG
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.01
max: 3.4
0.86
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 1.45
0.63
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.08
max: 0.32
0.15
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.01
max: 0.31
0.08
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.15
max: 2.23
0.888
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.13
max: 0.3
0.202
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.048
max: 0.22
0.107
MG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points: 0
min:
max:
4.4
MG
8950
ویتامین K (Menaquinone-4)
Vitamin K (Menaquinone-4)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.3
max: 1.7
1
UG
7290
بتائین
Betaine
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.2
MG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.207
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.671
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.228
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.097
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.276
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.211
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.166
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.363
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.288
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.006
max: 0.185
0.1
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.148
0.078
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.004
max: 0.207
0.112
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.286
max: 2.546
1.452
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.037
max: 0.875
0.483
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.007
max: 0.019
0.013
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 4
min: 0.441
max: 2.227
1.365
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 4
min: 0.732
max: 1.087
0.899
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 4
min: 0.028
max: 0.081
0.066
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.013
0.007
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.002
0.001
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.009
max: 0.03
0.019
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1.514
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.989
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.002
max: 0.081
0.044
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.178
0.095
G
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.002
max: 0.086
0.047
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.05
0.027
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.002
max: 0.004
0.003
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.003
max: 0.13
0.07
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.003
0.002
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 4
min: 0
max: 0.009
0.005
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.047
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.009
0.005
G
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 4
min: 3.13
max: 9.5
5.48
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.6
max: 1.94
1.19
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
916
کیلوژول
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 4
min: 1.7
max: 4.1
2.6
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.26
max: 2.31
1.04
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 4
min: 9
max: 61
27
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 4
min: 45
max: 174
117
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 4
min: 149
max: 422
270
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.019
max: 0.053
0.03
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.025
max: 0.275
0.116
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id:
data points: 4
min:
max:
213
IU
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 153
60
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points: 4
min:
max:
61
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 27
7
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 1
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
UG
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.04
max: 1.13
0.37
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.78
0.37
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.04
max: 0.07
0.05
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.17
0.07
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.09
0.042
MG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 9.2
3.5
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.048
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.193
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.131
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.276
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.154
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.342
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.098
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.168
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.508
G
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 19
5
میلی گرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.157
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
2.902
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.003
max: 0.091
0.05
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.23
0.123
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.002
max: 0.761
0.404
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.002
max: 0.009
0.006
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.066
0.034
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 4
min: 0.003
max: 0.158
0.084
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.002
max: 0.005
0.003
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.006
0.003
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.002
max: 0.052
0.028
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.003
max: 0.005
0.004
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.028
0.015
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.441
max: 2.049
1.27
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.706
max: 1.085
0.825
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.001
max: 0.017
0.01
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.109
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.002
0.001
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.028
max: 0.081
0.065
G
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.003
0.002
G
