گوشت گاو، پستان، کامل، بدون چربی و چربی قابل جداسازی، به اندازه 1/8 اینچ چربی، همه درجات، پخته، آب پز

گوشت گاو، پستان، کامل، بدون چربی و چربی قابل جداسازی، به اندازه 1/8 اینچ چربی، همه درجات، پخته، آب پز

23 نظر

گوشت گاو، پستان، کامل، بدون چربی و چربی قابل جداسازی، به اندازه 1/8 اینچ چربی، همه درجات، پخته، آب پز کد 168665

گوشت گاو، پستان، کامل، بدون چربی و چربی قابل جداسازی، به اندازه 1/8 اینچ چربی، همه درجات، پخته، آب پز کد 168665 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Beef, brisket, whole, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, braised
گوشت گاو، پستان، کامل، بدون چربی و چربی قابل جداسازی، به اندازه 1/8 اینچ چربی، همه درجات، پخته، آب پ
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0.19
میلی گرم
کولین، کل
Choline, total derivation id: 14 data points: 0 min: max:
98.5
MG
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0
G
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
رتینول
Retinol derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 16 data points: 0 min: max:
1.9
UG
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol) derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.4
میکروگرم
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: data points: 0 min: max:
0.4
میکروگرم
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
1385
کیلوژول
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 53 data points: 0 min: max:
7
UG
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 10 data points: 0 min: max:
16
IU
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 20 data points: 0 min: max:
22.8
میکروگرم
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: 3 data points: 18 min: max:
0.003
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: 3 data points: 18 min: max:
0.016
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: 3 data points: 18 min: max:
0.001
G
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
7
UG
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 53 data points: 0 min: max:
7
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 53 data points: 0 min: max:
251
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 53 data points: 0 min: max:
5.77
میلی گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 53 data points: 0 min: max:
24.5
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
331
کیلوکالری
اب
Water derivation id: 53 data points: 0 min: max:
49.58
گرم
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.162
G
لوسین
Leucine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
2.043
G
لیزین
Lysine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
2.151
G
سیستین
Cystine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.29
G
والین
Valine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.258
G
آرژنین
Arginine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.634
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.885
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 53 data points: 0 min: max:
2.362
G
سرین
Serine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.989
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.04
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.06
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
5.87
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
2.68
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
9.74
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.58
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.23
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.04
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 53 data points: 0 min: max:
10.89
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.85
G
نیاسین
Niacin derivation id: 53 data points: 0 min: max:
3.27
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.31
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.26
MG
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.1
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.06
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.78
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: 53 data points: 0 min: max:
93
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 53 data points: 0 min: max:
9.44
G
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.29
G
ترئونین
Threonine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.129
G
متیونین
Methionine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.662
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.009
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.869
G
آلانین
Alanine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.559
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 53 data points: 0 min: max:
3.884
G
گلیسین
Glycine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.411
G
پرولین
Proline derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.142
G
تیامین
Thiamin derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.06
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.2
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 53 data points: 0 min: max:
7
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
2.4
UG
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 53 data points: 0 min: max:
2.46
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 53 data points: 0 min: max:
20
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 53 data points: 0 min: max:
207
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 53 data points: 0 min: max:
64
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.104
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.015
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0
IU
پروتئین
Protein derivation id: 53 data points: 0 min: max:
25.85
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.92
گرم
دستور های تهیه این غذا
گوشت گاو، پستان، کامل، بدون چربی و چربی قابل جداسازی، به اندازه 1/8 اینچ چربی، همه درجات، پخته، آب پز