آرد ذرت، جوانه زدایی شده، غنی شده، سفید کد 168922 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Cornmeal, degermed, enriched, white
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
IU
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
335
UG
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
گرم
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
10400
SFA 13:0
SFA 13:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
گرم
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
UG
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0
G
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0.003
0.002
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.39
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.828
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.08
max: 0.177
0.175
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.02
max: 0.043
0.038
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0.007
0.004
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id: 42
data points: 5
min: 0.16
max: 0.395
0.386
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.33
max: 0.836
0.808
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id: 42
data points: 5
min: 0.007
max: 0.025
0.02
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.002
max: 0.004
0.003
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0.001
0.001
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.22
G
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
MG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
5
UG
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1
UG
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
3
IU
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
میکروگرم
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 7
min: 6.44
max: 7.62
7.11
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.33
max: 0.7
0.51
گرم
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 7
min: 71
max: 76.2
73.3
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0.31
0.17
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0
0
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 8
min: 1.8
max: 4.4
3.9
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 17
min: 1.81
max: 7.51
4.36
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 7
min: 18
max: 49
32
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 7
min: 63
max: 146
99
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 6
min: 4
max: 12
7
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.052
max: 0.099
0.076
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.113
max: 0.264
0.174
میلی گرم
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 14
min: 0.376
max: 1.124
0.551
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 14
min: 0.25
max: 0.694
0.382
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 36
min: 62
max: 387
209
UG
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0.004
0.001
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0.003
0.001
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
G
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 4
min: 26
max: 38
30
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.038
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.172
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.162
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.366
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.187
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.56
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.455
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.217
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.746
G
18100
هیدروکسی پرولین
Hydroxyproline
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
UG
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.02
max: 0.05
0.04
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.43
max: 0.74
0.58
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
MG
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1547
کیلوژول
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
G
15100
PUFA 21:5
PUFA 21:5
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
G
7290
بتائین
Betaine
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.4
max: 2
1
MG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.242
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.006
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.105
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.159
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.337
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.239
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.172
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.465
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.341
G
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.01
max: 0.02
0.02
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.28
max: 0.8
0.45
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.26
max: 0.57
0.35
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 14
min: 2.92
max: 7.93
4.968
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.166
max: 0.33
0.24
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.088
max: 0.324
0.182
MG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points: 3
min: 4.3
max: 11.7
8.6
MG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
180
UG
1510
قند
Sugars, Total
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.61
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 6
min: 2
max: 5
3
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 7
min: 95
max: 187
142
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.34
max: 0.98
0.66
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 7
min: 2.2
max: 13.8
10.5
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.08
max: 0.21
0.12
میلی گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 7
min: 1.35
max: 2.5
1.75
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
79.45
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
370
کیلوکالری
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.43
max: 1.38
0.68
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 1.41
0.56
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0.7
0.19
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 7
min: 10.25
max: 12.38
11.18
گرم
