رستوران، مکزیکی، پنیر انچیلادا کد 169855 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Restaurant, Mexican, cheese enchilada
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.686
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.457
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.306
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.788
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.647
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.199
max: 0.332
0.253
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.165
max: 0.285
0.212
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.255
max: 0.45
0.33
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 2.924
max: 5.148
3.954
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 1.24
max: 1.96
1.62
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.026
max: 0.048
0.034
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 12
min: 3.088
max: 6.455
4.284
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 12
min: 1.706
max: 3.89
2.427
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 12
min: 0.164
max: 0.484
0.262
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.019
max: 0.03
0.023
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.029
max: 0.047
0.039
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 12
min: 0
max: 0.002
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
4.686
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
2.746
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.096
max: 0.178
0.128
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.208
max: 1.365
0.393
G
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0
0
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.081
max: 0.164
0.106
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.048
max: 0.099
0.068
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.003
max: 0.015
0.005
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.112
max: 0.238
0.178
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.011
max: 0.026
0.015
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 12
min: 0.011
max: 0.021
0.015
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.107
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.01
max: 0.018
0.014
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 12
min: 16.2
max: 21.91
18.47
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
15.45
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
273
کیلوکالری
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.18
max: 0.32
0.21
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.53
max: 1.02
0.71
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.18
max: 1.29
0.41
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 12
min: 47.76
max: 56.16
52.38
گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 6
min: 1.63
max: 3.43
2.6
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 12
min: 251
max: 405
314
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 12
min: 105
max: 190
140
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 12
min: 1.44
max: 2.25
1.83
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 6
min: 13.1
max: 17.2
15.8
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.84
max: 2.17
1.28
میلی گرم
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 1
data points: 4
min: 58
max: 344
143
UG
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.09
0.05
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 4
min: 1.68
max: 3.37
2.5
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.08
max: 0.18
0.13
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.05
0.01
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.51
max: 0.85
0.627
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.3
max: 0.37
0.332
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.1
max: 0.17
0.122
MG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.52
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.128
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.914
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.117
G
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 12
min: 9.19
max: 13.56
11.24
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 12
min: 1.94
max: 2.88
2.45
گرم
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 6
min: 9.1
max: 15.4
10.9
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.34
max: 0.91
0.55
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.18
max: 1.34
0.72
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1142
کیلوژول
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 6
min: 1.6
max: 2.3
1.9
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.55
max: 0.83
0.66
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 12
min: 24
max: 31
29
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 12
min: 198
max: 332
268
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 12
min: 386
max: 622
528
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.038
max: 0.07
0.055
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.094
max: 0.14
0.118
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id:
data points: 0
min:
max:
988
IU
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 1
data points: 2
min: 124
max: 249
186
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points: 0
min:
max:
205
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 1
data points: 4
min: 110
max: 410
191
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 1
data points: 4
min: 11
max: 150
58
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 1
data points: 4
min: 42
max: 1562
820
UG
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.31
max: 0.84
0.52
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.08
0.04
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.04
max: 0.09
0.063
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.21
max: 0.26
0.223
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 6
min: 14
max: 22
17
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.63
max: 1.1
0.86
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.151
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.418
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.306
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.603
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.535
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.374
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
2.48
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.248
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.585
G
18100
هیدروکسی پرولین
Hydroxyproline
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 6
min: 31
max: 50
42
میلی گرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.54
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
8.365
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.105
max: 0.185
0.135
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.28
max: 0.515
0.377
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.886
max: 1.68
1.212
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0
0
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.013
max: 0.033
0.02
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.085
max: 0.173
0.117
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 12
min: 0.141
max: 0.286
0.218
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.006
0.004
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.005
max: 0.01
0.007
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.058
max: 0.109
0.084
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.006
max: 0.013
0.009
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.029
max: 0.056
0.04
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0
0
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 12
min: 2.859
max: 5.09
3.892
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 12
min: 1.547
max: 3.738
2.254
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.002
0
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.018
max: 0.039
0.028
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.433
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0
0
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.15
max: 0.456
0.246
G
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.003
0.001
G
14200
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.002
0.001
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.006
0.003
G
