ران بوقلمون، از قبل، گوشت و پوست، پخته، بریان

ران بوقلمون، از قبل، گوشت و پوست، پخته، بریان

23 نظر

ران بوقلمون، از قبل، گوشت و پوست، پخته، بریان کد 171502

ران بوقلمون، از قبل، گوشت و پوست، پخته، بریان کد 171502 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Turkey thigh, pre-basted, meat and skin, cooked, roasted
ران بوقلمون، از قبل، گوشت و پوست، پخته، بریان
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
657
کیلوژول
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
6
UG
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 12 data points: 0 min: max:
27.9
میکروگرم
رتینول
Retinol derivation id: data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: 7 min: max:
1.51
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: 1 min: max:
17
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: 1 min: max:
171
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 7 min: max:
437
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: 1 min: max:
0.139
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: data points: 0 min: max:
0.015
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
0
IU
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 6 min: max:
0.083
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 6 min: max:
0.255
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: 0 min: max:
6
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: 0 min: max:
0.24
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: 0 min: max:
6
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: data points: 0 min: max:
0.21
G
ترئونین
Threonine derivation id: data points: 0 min: max:
0.824
G
متیونین
Methionine derivation id: data points: 0 min: max:
0.532
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: data points: 0 min: max:
0.737
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: data points: 0 min: max:
0.722
G
آلانین
Alanine derivation id: data points: 0 min: max:
1.183
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: data points: 0 min: max:
3.019
G
گلیسین
Glycine derivation id: data points: 0 min: max:
1.057
G
پرولین
Proline derivation id: data points: 0 min: max:
0.838
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: 6 min: max:
62
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
2.65
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.01
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.06
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: 0 min: max:
0.04
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.4
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: 0 min: max:
0.03
G
پروتئین
Protein derivation id: data points: 7 min: max:
18.8
گرم
خاکستر
Ash derivation id: data points: 0 min: max:
2.06
گرم
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 0 min: max:
2.409
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: data points: 0 min: max:
0.812
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 0 min: max:
0.23
MG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: data points: 0 min: max:
0.954
G
لوسین
Leucine derivation id: data points: 0 min: max:
1.471
G
لیزین
Lysine derivation id: data points: 0 min: max:
1.727
G
سیستین
Cystine derivation id: data points: 0 min: max:
0.205
G
والین
Valine derivation id: data points: 0 min: max:
0.984
G
آرژنین
Arginine derivation id: data points: 0 min: max:
1.317
G
هیستیدین
Histidine derivation id: data points: 0 min: max:
0.571
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: data points: 0 min: max:
1.811
G
سرین
Serine derivation id: data points: 0 min: max:
0.83
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 0 min: max:
1.55
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.71
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
2.06
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
1.97
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.1
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: 0 min: max:
0.21
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.02
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.01
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
2.53
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
2.35
G
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: 7 min: max:
8.54
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
157
کیلوکالری
اب
Water derivation id: data points: 0 min: max:
70.6
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: 7 min: max:
8
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: 7 min: max:
241
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: 1 min: max:
4.12
میلی گرم
دستور های تهیه این غذا
ران بوقلمون، از قبل، گوشت و پوست، پخته، بریان