مرغ، کاپون، گوشت و پوست و قلوه و گردن، خام

مرغ، کاپون، گوشت و پوست و قلوه و گردن، خام

23 نظر

مرغ، کاپون، گوشت و پوست و قلوه و گردن، خام کد 172406

مرغ، کاپون، گوشت و پوست و قلوه و گردن، خام کد 172406 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Chicken, capons, meat and skin and giblets and neck, raw
مرغ، کاپون، گوشت و پوست و قلوه و گردن، خام
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
971
کیلوژول
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
27
UG
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 12 data points: 0 min: max:
12.2
میکروگرم
رتینول
Retinol derivation id: data points: 0 min: max:
272
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
272
میکروگرم
پروتئین
Protein derivation id: data points: 0 min: max:
18.51
گرم
خاکستر
Ash derivation id: data points: 0 min: max:
0.94
گرم
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: 0 min: max:
2.6
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 0 min: max:
0.065
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 0 min: max:
0.183
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: 0 min: max:
27
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: 0 min: max:
1.01
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: 0 min: max:
27
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: data points: 0 min: max:
0.209
G
ترئونین
Threonine derivation id: data points: 0 min: max:
0.776
G
متیونین
Methionine derivation id: data points: 0 min: max:
0.495
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: data points: 0 min: max:
0.733
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: data points: 0 min: max:
0.603
G
آلانین
Alanine derivation id: data points: 0 min: max:
1.079
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: data points: 0 min: max:
2.733
G
گلیسین
Glycine derivation id: data points: 0 min: max:
1.189
G
پرولین
Proline derivation id: data points: 0 min: max:
0.902
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: 0 min: max:
87
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
4.89
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.02
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.14
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: 0 min: max:
0.02
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.95
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: 0 min: max:
0.01
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: 0 min: max:
0.01
G
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: 0 min: max:
1.41
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: 0 min: max:
21
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: 0 min: max:
181
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 0 min: max:
47
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: 0 min: max:
0.063
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: data points: 0 min: max:
0.028
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
905
IU
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: 0 min: max:
16.9
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.08
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
232
کیلوکالری
اب
Water derivation id: data points: 0 min: max:
63.66
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: 0 min: max:
11
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: 0 min: max:
213
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: 0 min: max:
1.32
میلی گرم
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 0 min: max:
7.074
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: data points: 0 min: max:
1.101
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 0 min: max:
0.36
MG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: data points: 0 min: max:
0.934
G
لوسین
Leucine derivation id: data points: 0 min: max:
1.369
G
لیزین
Lysine derivation id: data points: 0 min: max:
1.514
G
سیستین
Cystine derivation id: data points: 0 min: max:
0.248
G
والین
Valine derivation id: data points: 0 min: max:
0.913
G
آرژنین
Arginine derivation id: data points: 0 min: max:
1.172
G
هیستیدین
Histidine derivation id: data points: 0 min: max:
0.545
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: data points: 0 min: max:
1.67
G
سرین
Serine derivation id: data points: 0 min: max:
0.666
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 0 min: max:
3.57
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.98
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
5.93
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
3.25
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.16
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: 0 min: max:
0.07
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.18
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
7.16
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
3.6
G
دستور های تهیه این غذا
مرغ، کاپون، گوشت و پوست و قلوه و گردن، خام