گوشت گوساله، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، ریه، پخته، آب پز

گوشت گوساله، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، ریه، پخته، آب پز

23 نظر

گوشت گوساله، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، ریه، پخته، آب پز کد 172536

گوشت گوساله، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، ریه، پخته، آب پز کد 172536 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Veal, variety meats and by-products, lungs, cooked, braised
گوشت گوساله، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، ریه، پخته، آب پز
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
435
کیلوژول
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
8
UG
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: 0 min: max:
2.64
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
104
کیلوکالری
اب
Water derivation id: data points: 0 min: max:
77.59
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: 0 min: max:
7
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: 0 min: max:
142
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: 0 min: max:
1.2
میلی گرم
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: data points: 0 min: max:
0.777
G
لوسین
Leucine derivation id: data points: 0 min: max:
1.071
G
لیزین
Lysine derivation id: data points: 0 min: max:
1.388
G
سیستین
Cystine derivation id: data points: 0 min: max:
0.16
G
والین
Valine derivation id: data points: 0 min: max:
0.797
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.68
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.36
G
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 0 min: max:
2.289
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 0 min: max:
0.06
MG
پروتئین
Protein derivation id: data points: 0 min: max:
18.74
گرم
خاکستر
Ash derivation id: data points: 0 min: max:
1.26
گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: 0 min: max:
3.61
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: 0 min: max:
8
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: 0 min: max:
232
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 0 min: max:
56
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: 0 min: max:
0.221
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: data points: 0 min: max:
0.015
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
0
IU
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: 0 min: max:
34
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 0 min: max:
0.032
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 0 min: max:
0.131
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: 0 min: max:
8
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: 0 min: max:
2.38
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: 0 min: max:
8
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: data points: 0 min: max:
0.149
G
ترئونین
Threonine derivation id: data points: 0 min: max:
0.697
G
متیونین
Methionine derivation id: data points: 0 min: max:
0.297
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: data points: 0 min: max:
0.665
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: data points: 0 min: max:
0.396
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: 0 min: max:
263
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.91
G
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 18 data points: 0 min: max:
19.8
میکروگرم
رتینول
Retinol derivation id: data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
گوشت گوساله، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، ریه، پخته، آب پز