کیلباسا، کاملا پخته، کبابی کد 173877 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Kielbasa, fully cooked, grilled
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points:
min:
max:
12.45
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points:
min:
max:
29.68
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id:
data points:
min:
max:
5.03
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id:
data points:
min:
max:
337
کیلوکالری
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
100
اب
Water
derivation id:
data points:
min:
max:
49.38
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id:
data points:
min:
max:
2.39
G
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points:
min:
max:
42
میلی گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points:
min:
max:
0.99
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points:
min:
max:
16
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points:
min:
max:
204
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points:
min:
max:
306
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points:
min:
max:
1062
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points:
min:
max:
1.53
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points:
min:
max:
0.056
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id:
data points:
min:
max:
19.8
میکروگرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id:
data points:
min:
max:
9
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points:
min:
max:
9
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.38
میلی گرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.9
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
14.7
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.15
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.212
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points:
min:
max:
3.727
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points:
min:
max:
0.097
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id:
data points:
min:
max:
0.72
UG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points:
min:
max:
41.8
MG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
MG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id:
data points:
min:
max:
73
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points:
min:
max:
9.894
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.003
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.03
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.026
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.393
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points:
min:
max:
6.236
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points:
min:
max:
2.996
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points:
min:
max:
11.389
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points:
min:
max:
4.728
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points:
min:
max:
0.253
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0.109
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.007
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.711
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0.001
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.248
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.004
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.08
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.019
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
12.564
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
5.383
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 15
min: 24.27
max: 35.12
29.68
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
5.03
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
337
کیلوکالری
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 6
min: 1.3
max: 2.4
1.72
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.07
max: 1.4
0.67
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 15
min: 46.12
max: 54.89
49.38
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 6
min: 1.37
max: 3.6
2.39
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 15
min: 15
max: 91
42
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 15
min: 163
max: 566
306
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 15
min: 1.26
max: 1.9
1.53
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 9
min: 16.1
max: 25.7
19.8
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.29
max: 0.46
0.38
میلی گرم
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
35
IU
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.16
max: 0.49
0.33
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0.06
0.04
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 9
min: 3.3
max: 4.71
3.727
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.61
max: 0.68
0.643
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.07
max: 0.12
0.097
MG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
41.8
MG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
0
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0
UG
7290
بتائین
Betaine
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
4
MG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.496
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.914
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.832
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.159
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.588
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.773
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.36
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.058
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.514
G
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 10
min: 0
max: 0
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 10
min: 0
max: 0
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.023
max: 0.037
0.03
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 10
min: 5.243
max: 7.268
6.236
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 10
min: 2.349
max: 3.589
2.996
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.039
max: 0.067
0.052
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 10
min: 9.077
max: 13.322
11.389
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 10
min: 3.769
max: 5.874
4.728
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 10
min: 0.201
max: 0.3
0.253
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.1
max: 0.119
0.109
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 10
min: 0
max: 0.002
0.001
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.169
max: 0.311
0.248
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 10
min: 0.003
max: 0.116
0.08
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
12.564
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
5.383
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.02
max: 0.057
0.031
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.123
max: 0.42
0.212
G
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 10
min: 0
max: 0
0
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.036
max: 0.067
0.046
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.04
max: 0.076
0.056
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.113
max: 0.235
0.165
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.506
max: 0.844
0.695
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.004
max: 0.009
0.007
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 10
min: 0.042
max: 0.072
0.058
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.047
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.025
max: 0.037
0.033
G
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 15
min: 11.23
max: 14.77
12.45
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 15
min: 2.97
max: 4.13
3.46
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
گرم
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1410
کیلوژول
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 15
min: 0.72
max: 1.55
0.99
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 15
min: 14
max: 20
16
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 15
min: 167
max: 281
204
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 15
min: 891
max: 1290
1062
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 15
min: 0.05
max: 0.066
0.056
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 15
min: 0.04
max: 0.084
0.057
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id:
data points: 0
min:
max:
32
IU
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 1
data points: 5
min: 6
max: 12
9
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points: 0
min:
max:
9
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
8720
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol)
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
0.9
میکروگرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.9
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0.05
0.01
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0.11
0.04
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0.07
0.01
MG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 5
min: 6.5
max: 20.3
14.7
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.11
max: 0.17
0.15
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.16
max: 0.33
0.212
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
0
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.54
max: 0.81
0.72
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
0
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.124
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.413
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.286
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.445
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.35
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.771
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.895
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.849
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.837
G
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 11
min: 63
max: 86
73
میلی گرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.275
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
9.894
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 10
min: 0
max: 0.006
0.003
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.018
max: 0.03
0.026
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.298
max: 0.475
0.393
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.004
max: 0.015
0.007
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.007
max: 0.015
0.012
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.012
max: 0.092
0.037
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 10
min: 0.52
max: 0.856
0.711
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.002
max: 0.009
0.004
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.016
max: 0.022
0.019
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.08
max: 0.161
0.113
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.001
max: 0.005
0.003
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.01
max: 0.034
0.016
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 10
min: 0
max: 0.01
0.006
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 10
min: 8.845
max: 13.129
11.177
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 10
min: 3.664
max: 5.766
4.625
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.003
max: 0.116
0.08
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.07
max: 0.12
0.091
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.228
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 10
min: 0
max: 0
0
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.195
max: 0.294
0.246
G
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.017
max: 0.038
0.025
G
14200
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i
derivation id: 1
data points: 10
min: 0
max: 0.002
0
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.029
max: 0.043
0.036
G
18100
هیدروکسی پرولین
Hydroxyproline
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
0.117
G
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
UG
8950
ویتامین K (Menaquinone-4)
Vitamin K (Menaquinone-4)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
20.1
UG
