تمپه

23 نظر

تمپه کد 174272

تمپه کد 174272 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Tempeh
تمپه
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
IU
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.08
UG
رتینول
Retinol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 1 min: max:
20.29
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
803
کیلوژول
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
2.539
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.023
G
SFA 22:0
SFA 22:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.113
G
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.034
G
MUFA 17:1
MUFA 17:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.056
G
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
7.64
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
192
کیلوکالری
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.045
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
3.205
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
4.3
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
1.693
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.677
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
3.103
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
4.052
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.248
G
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 1 min: max:
2.7
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 1 min: max:
81
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 1 min: max:
266
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 1 min: max:
9
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.56
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 1 min: max:
1.3
میلی گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 1 min: max:
1.62
گرم
SFA 24:0
SFA 24:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: 0 min: max:
0
MG
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.078
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.358
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 1 data points: 1 min: max:
24
UG
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 20:3
PUFA 20:3 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
اب
Water derivation id: 1 data points: 1 min: max:
59.65
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 1 min: max:
111
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 1 min: max:
412
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 1 min: max:
1.14
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
میکروگرم
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 1 min: max:
2.64
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.278
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.215
MG
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
10.8
گرم
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
24
UG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.88
G
لوسین
Leucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.43
G
لیزین
Lysine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.908
G
سیستین
Cystine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.193
G
والین
Valine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.92
G
آرژنین
Arginine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.252
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.466
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.995
G
سرین
Serine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.019
G
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 1 data points: 1 min: max:
24
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.194
G
ترئونین
Threonine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.796
G
متیونین
Methionine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.175
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.893
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.664
G
آلانین
Alanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.96
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
3.292
G
گلیسین
Glycine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.754
G
پرولین
Proline derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.03
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
0
IU
دستور های تهیه این غذا