توفو، منجمد خشک (koyadofu)، تهیه شده با سولفات کلسیم

توفو، منجمد خشک (koyadofu)، تهیه شده با سولفات کلسیم

23 نظر

توفو، منجمد خشک (koyadofu)، تهیه شده با سولفات کلسیم کد 174303

توفو، منجمد خشک (koyadofu)، تهیه شده با سولفات کلسیم کد 174303 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Tofu, dried-frozen (koyadofu), prepared with calcium sulfate
توفو، منجمد خشک (koyadofu)، تهیه شده با سولفات کلسیم
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
IU
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 20 data points: 0 min: max:
1.2
گرم
رتینول
Retinol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
خاکستر
Ash derivation id: 52 data points: 0 min: max:
3.15
گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
0
IU
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
92
UG
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
8.3
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
470
کیلوکالری
پروتئین
Protein derivation id: data points: 1 min: max:
52.43
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1965
کیلوژول
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: data points: 0 min: max:
0.747
G
ترئونین
Threonine derivation id: data points: 0 min: max:
1.956
G
متیونین
Methionine derivation id: data points: 0 min: max:
0.613
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: data points: 0 min: max:
2.334
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: data points: 0 min: max:
1.604
G
آلانین
Alanine derivation id: data points: 0 min: max:
1.965
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: data points: 0 min: max:
8.287
G
گلیسین
Glycine derivation id: data points: 0 min: max:
1.872
G
پرولین
Proline derivation id: data points: 0 min: max:
2.586
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
4.388
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.084
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.084
G
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: 0 min: max:
0.7
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 0 min: max:
0.494
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 0 min: max:
0.317
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: 0 min: max:
92
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: 0 min: max:
92
UG
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: 1 min: max:
9.73
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: 0 min: max:
181
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: 1 min: max:
483
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 1 min: max:
6
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: 0 min: max:
1.179
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: data points: 0 min: max:
3.689
میلی گرم
اب
Water derivation id: data points: 1 min: max:
5.78
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: 0 min: max:
2134
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: 1 min: max:
20
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: 0 min: max:
4.9
میلی گرم
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: data points: 0 min: max:
2.376
G
لوسین
Leucine derivation id: data points: 0 min: max:
3.644
G
لیزین
Lysine derivation id: data points: 0 min: max:
3.157
G
سیستین
Cystine derivation id: data points: 0 min: max:
0.663
G
والین
Valine derivation id: data points: 0 min: max:
2.418
G
آرژنین
Arginine derivation id: data points: 0 min: max:
3.19
G
هیستیدین
Histidine derivation id: data points: 0 min: max:
1.394
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: data points: 0 min: max:
5.298
G
سرین
Serine derivation id: data points: 0 min: max:
2.259
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 0 min: max:
3.22
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 0 min: max:
1.083
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
6.617
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
15.104
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
2.024
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
6.701
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
17.128
G
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: 1 min: max:
30.34
گرم
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 0 min: max:
1.189
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: data points: 0 min: max:
0.415
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 0 min: max:
0.286
MG
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 16 data points: 0 min: max:
54.3
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
توفو، منجمد خشک (koyadofu)، تهیه شده با سولفات کلسیم