گوشت بره، استرالیایی، وارداتی، تازه، شانه، بازو، فقط لاغر قابل جدا شدن، بریده شده به چربی 1/8 اینچ، خام کد 174419 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Lamb, Australian, imported, fresh, shoulder, arm, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw
400
انرژی
Energy
derivation id:
data points: 0
min:
max:
573
کیلوژول
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
7.7
میکروگرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 6
min:
max:
5.81
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 47
data points: 0
min:
max:
137
کیلوکالری
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 6
min:
max:
73.95
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
15
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
325
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
4.16
میلی گرم
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
4.58
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.785
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.299
MG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.961
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.546
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.756
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.239
G
17200
والین
Valine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.072
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.18
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.63
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.75
G
18000
سرین
Serine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.738
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
1.199
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.852
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
2.243
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.16
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.078
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.032
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.025
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
2.424
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.27
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.025
G
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 6
min:
max:
19.88
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 6
min:
max:
0.95
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
1.54
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
22
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
193
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
83
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.139
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.015
میلی گرم
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.12
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.24
MG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
3.01
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.232
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.849
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.509
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.808
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.668
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.196
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
2.885
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.97
G
17900
پرولین
Proline
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.834
G
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
62
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
2.335
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.013
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.178
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.108
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.067
G