Emu، کمر بالا، پخته شده، آب پز کد 174480 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Emu, top loin, cooked, broiled
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
IU
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.23
میلی گرم
18100
هیدروکسی پرولین
Hydroxyproline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.19
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.794
G
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
9
UG
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
638
کیلوژول
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1.249
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.433
G
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
9
UG
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
152
کیلوکالری
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 3
min: 2.8
max: 3.6
3.13
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 3
min: 64
max: 72.1
67.37
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 3
min: 5
max: 17
9
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 3
min: 345
max: 402
374
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 3
min: 2.86
max: 3.86
3.42
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
43.5
میکروگرم
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.005
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
9.124
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
3.149
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
0.852
MG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.945
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.605
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.711
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.21
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.968
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.308
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.636
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
2.529
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.691
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.509
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.269
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.001
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
1.137
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.324
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.017
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.087
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.009
G
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 3
min: 25
max: 31.5
29.07
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.2
max: 1.3
1.27
گرم
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 3
min: 4.32
max: 6.39
5.07
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 3
min: 28
max: 32
30
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 3
min: 257
max: 292
274
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 3
min: 54
max: 63
58
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.2
max: 0.352
0.28
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.028
max: 0.033
0.031
میلی گرم
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.192
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.833
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.551
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.829
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.62
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.13
G
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
0.325
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
0.557
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
9
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
8.71
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 3
min: 80
max: 94
88
میلی گرم
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
2.838
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.915
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.178
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.01
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.001
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.101
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.004
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.001
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G