گوشت شکار، گوساله، مرکب برش ها، خام

گوشت شکار، گوساله، مرکب برش ها، خام

23 نظر

گوشت شکار، گوساله، مرکب برش ها، خام کد 175296

گوشت شکار، گوساله، مرکب برش ها، خام کد 175296 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Game meat, beefalo, composite of cuts, raw
گوشت شکار، گوساله، مرکب برش ها، خام
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
598
کیلوژول
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
15
UG
پروتئین
Protein derivation id: data points: 6 min: max:
23.3
گرم
خاکستر
Ash derivation id: data points: 1 min: max:
0.92
گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: 5 min: max:
2.32
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: 5 min: max:
224
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 5 min: max:
78
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
0
IU
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: 1 min: max:
7
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 3 min: max:
0.04
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 3 min: max:
0.09
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: 3 min: max:
15
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: 3 min: max:
2.42
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: 3 min: max:
15
UG
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: 7 min: max:
44
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
2.04
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: 1 min: max:
0
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: 1 min: max:
0.1
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 1 min: max:
0.18
G
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 3 min: max:
4.64
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: data points: 3 min: max:
0.55
MG
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: 6 min: max:
4.8
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
143
کیلوکالری
اب
Water derivation id: data points: 6 min: max:
70.89
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: 4 min: max:
18
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: 5 min: max:
436
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: 7 min: max:
4.86
میلی گرم
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 1 min: max:
0.96
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 1 min: max:
0.92
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 1 min: max:
1.82
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 1 min: max:
0.11
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 1 min: max:
0.04
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
2.04
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.15
G
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 12 data points: 0 min: max:
9.8
میکروگرم
رتینول
Retinol derivation id: data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
گوشت شکار، گوساله، مرکب برش ها، خام