بز خورشتی به سبک پورتوریکویی

بز خورشتی به سبک پورتوریکویی

23 نظر

بز خورشتی به سبک پورتوریکویی کد 2341836

بز خورشتی به سبک پورتوریکویی کد 2341836 از مجموعه survey_fndds_food می باشد.
Stewed goat, Puerto Rican style
بز خورشتی به سبک پورتوریکویی
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: min: max:
11.204
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: min: max:
1.743
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: min: max:
0
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: min: max:
0
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: min: max:
0
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: min: max:
0.006
G
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: data points: min: max:
7
UG
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: data points: min: max:
5.3
UG
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: min: max:
178
میلی گرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: data points: min: max:
3.04
میلی گرم
پروتئین
Protein derivation id: data points: min: max:
22.32
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: min: max:
3.05
میلی گرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: data points: min: max:
89
میکروگرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: min: max:
0.251
میلی گرم
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: min: max:
1.548
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: min: max:
0.123
G
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: min: max:
5
میلی گرم
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: min: max:
10.821
G
تیامین
Thiamin derivation id: data points: min: max:
0.1
MG
انرژی
Energy derivation id: data points: min: max:
265
کیلوکالری
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: data points: min: max:
16
میکروگرم
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: min: max:
2.535
G
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: min: max:
7
UG
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: min: max:
0
G
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: data points: min: max:
0
UG
نیاسین
Niacin derivation id: data points: min: max:
3.305
MG
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: data points: min: max:
1.98
گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: data points: min: max:
0
میلی گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: data points: min: max:
0.5
گرم
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: min: max:
0.07
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: min: max:
63
میلی گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: min: max:
18.08
گرم
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: min: max:
0.93
UG
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: min: max:
0.036
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: min: max:
21
میلی گرم
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: data points: min: max:
40
UG
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: data points: min: max:
0.1
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: data points: min: max:
0
UG
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: data points: min: max:
0
MG
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: min: max:
0.277
G
قند
Sugars, Total derivation id: data points: min: max:
0.88
G
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: min: max:
752
میلی گرم
کافئین
Caffeine derivation id: data points: min: max:
0
میلی گرم
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: min: max:
4.2
MG
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: data points: min: max:
0.002
G
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: data points: min: max:
0
گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: data points: min: max:
10.7
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: min: max:
8
میکروگرم
اسید فولیک
Folic acid derivation id: data points: min: max:
0
UG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: min: max:
0.051
MG
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: min: max:
0.071
G
لیکوپن
Lycopene derivation id: data points: min: max:
240
UG
کولین، کل
Choline, total derivation id: data points: min: max:
88.3
MG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: min: max:
7
UG
اب
Water derivation id: data points: min: max:
54.47
گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: min: max:
3.754
G
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: min: max:
385
میلی گرم
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: min: max:
0.475
MG
رتینول
Retinol derivation id: data points: min: max:
0
میکروگرم
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: data points: min: max:
0
G
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: min: max:
4.16
میلی گرم
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: min: max:
1.026
G
دستور های تهیه این غذا
بز خورشتی به سبک پورتوریکویی