خورش، ذرت بخارپز (ناواجو) کد 167637 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Stew, steamed corn (Navajo)
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 2
min: 6.96
max: 10.68
8.82
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.41
max: 0.8
0.6
گرم
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 2
min: 5.78
max: 7.32
6.55
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.07
max: 0.07
0.07
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
470
کیلوژول
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 2
min: 2.1
max: 2.4
2.3
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.94
max: 1.25
1.1
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 2
min: 22
max: 25
24
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 2
min: 94
max: 121
107
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 2
min: 29
max: 178
104
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.073
max: 0.078
0.075
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.085
max: 0.119
0.102
میلی گرم
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.03
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.11
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
9
UG
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.7
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
9
UG
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1.603
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.083
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.004
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.069
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.048
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.025
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.045
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 2
min: 3.18
max: 4.32
3.75
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
10.8
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
112
کیلوکالری
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.31
max: 0.38
0.34
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.07
max: 0.1
0.09
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 2
min: 72.86
max: 79.2
76.03
گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.45
max: 0.56
0.51
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 2
min: 14
max: 31
22
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 2
min: 135
max: 219
177
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 2
min: 1.5
max: 1.6
1.55
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
5
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
میلی گرم
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
3.02
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.4
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.12
MG
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.834
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.609
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.007
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.391
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.272
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.052
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.015
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.008
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1.497
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.392
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.021
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.007
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G