ساپوته، مامی، خام

ساپوته، مامی، خام

23 نظر

ساپوته، مامی، خام کد 167760

ساپوته، مامی، خام کد 167760 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Sapote, mamey, raw
ساپوته، مامی، خام
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
رتینول
Retinol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
کلسترول
Cholesterol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 5 min: 0.29 max: 0.7
0.46
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
32.1
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
124
کیلوکالری
ساکارز
Sucrose derivation id: 1 data points: 3 min: 0.07 max: 6.6
4.09
گرم
گلوکز
Glucose derivation id: 1 data points: 3 min: 6.88 max: 9.61
8.01
گرم
مالتوز
Maltose derivation id: 1 data points: 3 min: 0.07 max: 0.98
0.38
گرم
اب
Water derivation id: 1 data points: 6 min: 63.2 max: 66.69
64.87
گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 1 data points: 3 min: 18.98 max: 21.42
20.14
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 19 min: 5 max: 30
18
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 19 min: 263 max: 564
454
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 19 min: 0.14 max: 0.29
0.19
میلی گرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
2.11
میلی گرم
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 1 data points: 3 min: 113 max: 302
204
UG
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.36
MG
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 5 min: 0.411 max: 2.9
1.432
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 5 min: 0.33 max: 0.42
0.397
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 5 min: 0.347 max: 1.87
0.72
MG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.061
G
لوسین
Leucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.073
G
لیزین
Lysine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.073
G
سیستین
Cystine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.012
G
والین
Valine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.073
G
آرژنین
Arginine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.049
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.049
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.147
G
سرین
Serine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.195
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.015
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.102
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.023
G
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.002
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.095
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
0.011
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.082
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.004
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.102
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.097
G
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.002
G
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.004
G
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 20:3
PUFA 20:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 1 data points: 4 min: 3 max: 10
7
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.049
G
ترئونین
Threonine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.085
G
متیونین
Methionine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.024
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.061
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.049
G
آلانین
Alanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.073
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.147
G
گلیسین
Glycine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.073
G
پرولین
Proline derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.085
G
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0
G
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.169
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.008
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.013
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 22:0
SFA 22:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.004
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.004
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.004
G
SFA 24:0
SFA 24:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.095
G
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.011
G
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 17:1
MUFA 17:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 15:1
MUFA 15:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.082
G
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 22:4
PUFA 22:4 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 1 data points: 5 min: 2 max: 17
7
میکروگرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 1 data points: 5 min: 17 max: 202
82
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 1 data points: 5 min: 0 max: 0
0
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 1 data points: 5 min: 0 max: 18
7
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 1 data points: 3 min: 68 max: 289
199
UG
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 1 data points: 6 min: 7.5 max: 45.4
23
MG
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 5 min: 0.008 max: 0.02
0.013
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 5 min: 0.015 max: 0.203
0.116
MG
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 19 min: 0.75 max: 2.03
1.45
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 5 min: 0.88 max: 1.2
1.12
گرم
نشاسته
Starch derivation id: 1 data points: 3 min: 5.1 max: 7.4
6.33
گرم
فروکتوز
Fructose derivation id: 1 data points: 3 min: 6.55 max: 9.22
7.66
گرم
لاکتوز
Lactose derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
520
کیلوژول
گالاکتوز
Galactose derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 1 data points: 6 min: 3.8 max: 6.2
5.4
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 19 min: 0.15 max: 2.99
0.78
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 19 min: 8 max: 13
11
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 19 min: 12 max: 41
26
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 5 min: 5 max: 10
7
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 5 min: 0.007 max: 0.42
0.213
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 19 min: 0.106 max: 0.512
0.204
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 1 data points: 5 min: 41 max: 346
143
IU
فولات، کل
Folate, total derivation id: 1 data points: 4 min: 3 max: 10
7
UG
دستور های تهیه این غذا
ساپوته، مامی، خام