سیب زمینی شیرین، پخته، آب پز، بدون پوست کد 168484 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Sweet potato, cooked, boiled, without skin
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points:
min:
max:
1.37
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.14
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id:
data points:
min:
max:
17.72
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id:
data points:
min:
max:
76
کیلوکالری
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
100
اب
Water
derivation id:
data points:
min:
max:
80.13
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id:
data points:
min:
max:
5.74
G
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id:
data points:
min:
max:
2.5
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points:
min:
max:
27
میلی گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points:
min:
max:
0.72
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points:
min:
max:
18
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points:
min:
max:
32
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points:
min:
max:
230
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points:
min:
max:
27
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points:
min:
max:
0.2
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points:
min:
max:
0.094
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id:
data points:
min:
max:
0.2
میکروگرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points:
min:
max:
787
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
9444
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.94
میلی گرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
12.8
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.056
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.047
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.538
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points:
min:
max:
0.165
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points:
min:
max:
6
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points:
min:
max:
10.8
MG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id:
data points:
min:
max:
2.1
UG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id:
data points:
min:
max:
6
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id:
data points:
min:
max:
6
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
MG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points:
min:
max:
0.031
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.031
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points:
min:
max:
0.061
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
0.061
G
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
1510
قند
Sugars, Total
derivation id:
data points: 0
min:
max:
5.74
G
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
17.72
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
76
کیلوکالری
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.061
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.04
max: 0.04
0.031
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.08
max: 0.08
0.061
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
6
UG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
10.8
MG
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
320
کیلوژول
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id:
data points: 0
min:
max:
15740
IU
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points: 0
min:
max:
787
میکروگرم
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 4
min: 2
max: 12
6
UG
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.031
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
IU
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.028
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.073
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.025
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.078
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.03
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.067
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.135
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.055
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.046
G
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 1
data points: 10
min: 7119
max: 15160
9444
میکروگرم
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.048
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.081
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.058
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.019
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.075
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.048
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.027
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.335
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.077
G
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 4
min: 1.3
max: 1.79
1.43
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.03
max: 0.94
0.54
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 4
min: 1.84
max: 5.57
3.34
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 4
min: 73.66
max: 83.4
80.13
گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.19
max: 0.21
0.2
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.2
max: 0.2
0.2
میکروگرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 4
min: 17
max: 46
27
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 4
min: 186
max: 288
230
میلی گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.03
max: 0.67
0.43
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.6
max: 0.89
0.72
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 4
min: 15
max: 24
18
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 4
min: 22
max: 47
32
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 4
min: 21
max: 43
27
میلی گرم
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 4
min: 2
max: 12
6
UG
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.113
max: 0.397
0.266
میلی گرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
میکروگرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.075
max: 0.115
0.094
میلی گرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
UG
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
گرم
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
UG
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
G
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
MG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 4
min: 4
max: 16.7
12.8
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.044
max: 0.063
0.056
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.039
max: 0.056
0.047
MG
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 2
min: 1.7
max: 2.5
2.1
UG
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 4
min: 1.1
max: 1.54
1.37
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.52
max: 0.75
0.63
گرم
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 4
min: 2.6
max: 9.8
5.22
گرم
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 4
min: 2.4
max: 2.8
2.5
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.02
max: 0.27
0.14
گرم
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.01
max: 0.01
0.01
MG
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.37
max: 1.51
0.94
میلی گرم
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.467
max: 0.639
0.538
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.537
max: 0.663
0.581
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.114
max: 0.233
0.165
MG
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
