کلم بروکلی، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک

کلم بروکلی، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک

23 نظر

کلم بروکلی، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک کد 168510

کلم بروکلی، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک کد 168510 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Broccoli, cooked, boiled, drained, with salt
کلم بروکلی، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
IU
رتینول
Retinol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
108
UG
بتائین
Betaine derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.1
MG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.092
G
لوسین
Leucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.147
G
لیزین
Lysine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.155
G
سیستین
Cystine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.031
G
والین
Valine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.138
G
آرژنین
Arginine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.2
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.063
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.329
G
سرین
Serine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.129
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.056
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.013
G
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.004
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.029
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.051
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.119
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.04
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.17
G
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 20:3
PUFA 20:3 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 1 data points: 12 min: 447 max: 1937
1080
UG
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta derivation id: 1 data points: 3 min: max:
0.01
MG
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma derivation id: 1 data points: 3 min: max:
0.25
MG
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 4 min: max:
0.553
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 4 min: max:
0.616
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 4 min: max:
0.2
MG
کولین، کل
Choline, total derivation id: data points: 0 min: max:
40.1
MG
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 4 min: max:
0.41
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
7.18
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
35
کیلوکالری
ساکارز
Sucrose derivation id: 42 data points: 5 min: 0 max: 0.3
0.08
گرم
گلوکز
Glucose derivation id: 42 data points: 5 min: 0.15 max: 0.83
0.49
گرم
مالتوز
Maltose derivation id: 42 data points: 5 min: 0 max: 0
0
گرم
اب
Water derivation id: 42 data points: 7 min: 87.03 max: 91.8
89.25
گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 42 data points: 3 min: 1.03 max: 1.92
1.39
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 4 min: max:
40
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 4 min: max:
293
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 4 min: max:
0.45
میلی گرم
فلوراید، F
Fluoride, F derivation id: 1 data points: 9 min: 4 max: 4
4
میکروگرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 4 min: max:
1.6
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 1 data points: 3 min: max:
1.45
میلی گرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
77
میکروگرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 1 data points: 17 min: 407 max: 1681
929
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 1 data points: 7 min: 0 max: 0
0
میکروگرم
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) derivation id: 1 data points: 4 min: max:
0
UG
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 1 data points: 4 min: max:
141.1
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 1 data points: 4 min: max:
108
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.034
G
ترئونین
Threonine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.096
G
متیونین
Methionine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.043
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.116
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.06
G
آلانین
Alanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.114
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.549
G
گلیسین
Glycine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.101
G
پرولین
Proline derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.111
G
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.079
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.002
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 22:0
SFA 22:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.005
G
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.009
G
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 17:1
MUFA 17:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.002
G
MUFA 15:1
MUFA 15:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 1 data points: 7 min: 0 max: 0
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 1 data points: 7 min: 0 max: 0
0
UG
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta derivation id: 1 data points: 3 min: max:
0
MG
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 1 data points: 2 min: max:
64.9
MG
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 4 min: max:
0.063
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 4 min: max:
0.123
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 1 data points: 4 min: max:
108
UG
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 4 min: max:
2.38
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 4 min: max:
0.77
گرم
نشاسته
Starch derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
گرم
فروکتوز
Fructose derivation id: 42 data points: 5 min: 0.63 max: 0.89
0.74
گرم
لاکتوز
Lactose derivation id: 42 data points: 5 min: 0 max: 0
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
146
کیلوژول
گالاکتوز
Galactose derivation id: 1 data points: 2 min: max:
0
گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 42 data points: 4 min: max:
3.3
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 4 min: max:
0.67
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 4 min: max:
21
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 4 min: max:
67
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 0 min: max:
262
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 4 min: max:
0.061
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 4 min: max:
0.194
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
1548
IU
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
کلم بروکلی، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک