کلم، چینی (پاک چوی)، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک کد 168517 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Cabbage, chinese (pak-choi), cooked, boiled, drained, with salt
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 52
data points: 0
min:
max:
0.83
G
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1.78
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
12
کیلوکالری
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
12.1
MG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
41
UG
7290
بتائین
Betaine
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.2
MG
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
48
کیلوژول
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
4249
IU
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
212
میکروگرم
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id:
data points: 0
min:
max:
41
UG
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
IU
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points: 1
min:
max:
93
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points: 1
min:
max:
371
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.17
میلی گرم
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.089
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.091
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.093
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.017
G
17200
والین
Valine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.069
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.087
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.027
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.112
G
18000
سرین
Serine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.05
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.017
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.001
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.011
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.031
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.041
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.012
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.077
G
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.428
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.079
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.166
MG
100
اب
Water
derivation id:
data points: 0
min:
max:
95.55
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.16
گرم
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points: 1
min:
max:
1.56
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id:
data points: 1
min:
max:
0.95
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points: 1
min:
max:
1.04
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points: 1
min:
max:
11
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points: 1
min:
max:
29
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points: 0
min:
max:
270
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.019
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.144
میلی گرم
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.015
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.051
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.009
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.046
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.03
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.09
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.374
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.045
G
17900
پرولین
Proline
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.032
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.021
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.001
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.001
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
26
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.032
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.063
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points: 0
min:
max:
41
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.4
میکروگرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
38
UG
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.09
میلی گرم
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
34
UG
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
UG
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
2549
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
1
میکروگرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
1
گرم