قارچ سفید، پخته، آب پز، با نمک کد 168537 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Mushrooms, white, cooked, boiled, drained, with salt
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
G
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
2.2
گرم
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 51
data points: 0
min:
max:
0.053
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 51
data points: 0
min:
max:
0.084
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 51
data points: 0
min:
max:
0.075
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 51
data points: 0
min:
max:
0.009
G
17200
والین
Valine
derivation id: 51
data points: 0
min:
max:
0.163
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 51
data points: 0
min:
max:
0.055
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 51
data points: 0
min:
max:
0.04
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 51
data points: 0
min:
max:
0.137
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 51
data points: 0
min:
max:
0.066
G
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 51
data points: 0
min:
max:
0.024
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 51
data points: 0
min:
max:
0.075
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 51
data points: 0
min:
max:
0.022
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 51
data points: 0
min:
max:
0.06
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 51
data points: 0
min:
max:
0.031
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 51
data points: 0
min:
max:
0.14
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 51
data points: 0
min:
max:
0.241
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 51
data points: 0
min:
max:
0.064
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 51
data points: 0
min:
max:
0.054
G
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.74
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points: 0
min:
max:
12
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points: 0
min:
max:
87
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points: 0
min:
max:
238
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.504
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.115
میلی گرم
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
4
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.073
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.3
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points: 0
min:
max:
18
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points: 0
min:
max:
2.17
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.99
گرم
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points: 0
min:
max:
4.46
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
2.16
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.095
MG
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.47
گرم
100
اب
Water
derivation id:
data points: 0
min:
max:
91.08
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points: 0
min:
max:
6
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points: 0
min:
max:
356
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.87
میلی گرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 17
data points: 0
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 17
data points: 0
min:
max:
0
UG
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 17
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 17
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 17
data points: 0
min:
max:
0
UG
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
18
UG
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.001
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.03
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.01
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.007
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.179
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.001
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.008
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.183
G
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id: 17
data points: 0
min:
max:
20.4
MG
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
2.34
G
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
5.29
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
28
کیلوکالری
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.01
میلی گرم
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
8
IU
8710
ویتامین D2 (ارگوکلسیفرول)
Vitamin D2 (ergocalciferol)
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.2
میکروگرم
8720
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol)
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.2
میکروگرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
117
کیلوژول
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
IU
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id:
data points: 0
min:
max:
18
UG
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.061
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.005
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.002
G
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
13.4
میکروگرم