گوشت گاو، علف خوار، آسیاب شده، خام

گوشت گاو، علف خوار، آسیاب شده، خام

23 نظر

گوشت گاو، علف خوار، آسیاب شده، خام کد 168608

گوشت گاو، علف خوار، آسیاب شده، خام کد 168608 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Beef, grass-fed, ground, raw
گوشت گاو، علف خوار، آسیاب شده، خام
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 51 data points: 0 min: max:
0.576
MG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
6
UG
کولین، کل
Choline, total derivation id: data points: 12 min: 59.5 max: 74.6
67.4
MG
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 42 min: 6.43 max: 22.62
12.73
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0
گرم
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
اب
Water derivation id: 1 data points: 42 min: 58.98 max: 72.87
67.13
گرم
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 11 min: 8 max: 21
12
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 11 min: 247 max: 308
289
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 11 min: 4.11 max: 5.42
4.55
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 11 min: 3 max: 47.5
14.2
میکروگرم
بتائین
Betaine derivation id: 1 data points: 12 min: 4.6 max: 10.3
8
MG
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0.003 max: 0.008
0.005
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 1.771 max: 4.472
2.747
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 1.439 max: 3.194
1.98
G
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0.011 max: 0.036
0.019
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 15 min: 2.734 max: 7.133
4.363
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 15 min: 0.243 max: 0.687
0.426
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 15 min: 0.031 max: 0.127
0.071
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 1 data points: 15 min: 0.01 max: 0.016
0.012
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0.007
0.002
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 1 data points: 15 min: 0.007 max: 0.026
0.015
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
4.8
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.532
G
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0.051 max: 0.142
0.078
G
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t derivation id: 1 data points: 15 min: 0.327 max: 1.07
0.615
G
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined derivation id: 1 data points: 15 min: 0.074 max: 0.261
0.136
G
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs derivation id: 1 data points: 15 min: 0.056 max: 0.197
0.109
G
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0.007
0.001
G
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 20:3
PUFA 20:3 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0.004
0.001
G
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.136
G
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 1 data points: 11 min: 1.56 max: 2.36
1.97
UG
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 11 min: 1.71 max: 2.31
1.99
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 11 min: 16 max: 20
19
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 11 min: 153 max: 192
175
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 11 min: 55 max: 74
68
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 11 min: 0.049 max: 0.076
0.063
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 11 min: 0.008 max: 0.013
0.01
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
0
IU
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
کلسترول
Cholesterol derivation id: 1 data points: 15 min: 58 max: 71
62
میلی گرم
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.751
G
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
5.335
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0.002
0.001
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0.006 max: 0.013
0.009
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0.199 max: 0.554
0.345
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0.002
0
G
SFA 22:0
SFA 22:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0.007
0.003
G
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 1 data points: 15 min: 0.028 max: 0.12
0.074
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 1 data points: 15 min: 0.181 max: 0.535
0.347
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0.006
0.001
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: 1 data points: 15 min: 0.006 max: 0.031
0.016
G
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0.107 max: 0.233
0.147
G
SFA 24:0
SFA 24:0 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c derivation id: 1 data points: 15 min: 2.17 max: 6.113
3.748
G
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 15 min: 0.108 max: 0.292
0.181
G
MUFA 17:1
MUFA 17:1 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0
0
G
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.615
G
MUFA 15:1
MUFA 15:1 derivation id: 1 data points: 15 min: 0 max: 0.005
0.002
G
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) derivation id: 1 data points: 15 min: 0.031 max: 0.127
0.071
G
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 42 min: 17.26 max: 20.99
19.42
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 42 min: 0.26 max: 2.78
1.71
گرم
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 11 min: 0.039 max: 0.056
0.049
MG
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
198
کیلوکالری
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
828
کیلوژول
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 51 data points: 0 min: max:
1.1
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 51 data points: 0 min: max:
6
UG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 51 data points: 0 min: max:
0.154
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 51 data points: 0 min: max:
6
UG
رتینول
Retinol derivation id: 51 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 51 data points: 0 min: max:
0
UG
نیاسین
Niacin derivation id: 51 data points: 0 min: max:
4.818
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 51 data points: 0 min: max:
0.355
MG
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 51 data points: 0 min: max:
0.35
میلی گرم
دستور های تهیه این غذا
گوشت گاو، علف خوار، آسیاب شده، خام