گوشت گاو، دنده، انتهای بزرگ (دنده 6-9)، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، به اندازه 1/8 اینچ چربی، خامه، پخته، برشته شده

گوشت گاو، دنده، انتهای بزرگ (دنده 6-9)، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، به اندازه 1/8 اینچ چربی، خامه، پخته، برشته شده

23 نظر

گوشت گاو، دنده، انتهای بزرگ (دنده 6-9)، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، به اندازه 1/8 اینچ چربی، خامه، پخته، برشته شده کد 168687

گوشت گاو، دنده، انتهای بزرگ (دنده 6-9)، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، به اندازه 1/8 اینچ چربی، خامه، پخته، برشته شده کد 168687 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Beef, rib, large end (ribs 6-9), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, prime, cooked, roasted
گوشت گاو، دنده، انتهای بزرگ (دنده 6-9)، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، به اندازه 1/8 اینچ چربی، خامه،
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
1644
کیلوژول
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
7
UG
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 18 data points: 0 min: max:
22.1
میکروگرم
رتینول
Retinol derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
نیاسین
Niacin derivation id: 53 data points: 0 min: max:
3.65
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.37
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.23
MG
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 53 data points: 0 min: max:
32.74
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
393
کیلوکالری
اب
Water derivation id: 53 data points: 0 min: max:
44.49
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 53 data points: 0 min: max:
10
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 53 data points: 0 min: max:
291
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 53 data points: 0 min: max:
5.78
میلی گرم
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.028
G
لوسین
Leucine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.806
G
لیزین
Lysine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.902
G
سیستین
Cystine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.256
G
والین
Valine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.112
G
آرژنین
Arginine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.444
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.783
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 53 data points: 0 min: max:
2.088
G
سرین
Serine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.874
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.08
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
8.09
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
3.96
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
12.68
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.77
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.32
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.04
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.05
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 53 data points: 0 min: max:
14.29
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.13
G
پروتئین
Protein derivation id: 53 data points: 0 min: max:
22.86
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.91
گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 53 data points: 0 min: max:
2.33
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 53 data points: 0 min: max:
20
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 53 data points: 0 min: max:
172
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 53 data points: 0 min: max:
64
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.088
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.014
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0
IU
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
تیامین
Thiamin derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.07
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.19
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 53 data points: 0 min: max:
7
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
2.34
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 53 data points: 0 min: max:
7
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.256
G
ترئونین
Threonine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.998
G
متیونین
Methionine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.585
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.892
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.768
G
آلانین
Alanine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.379
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 53 data points: 0 min: max:
3.434
G
گلیسین
Glycine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.247
G
پرولین
Proline derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.009
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: 53 data points: 0 min: max:
85
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 53 data points: 0 min: max:
13.59
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.08
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.07
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.34
G
دستور های تهیه این غذا
گوشت گاو، دنده، انتهای بزرگ (دنده 6-9)، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، به اندازه 1/8 اینچ چربی، خامه، پخته، برشته شده