گوشت گاو، استیک شانه، بدون استخوان، فقط بدون چربی قابل جداسازی، با چربی 0 اینچ، انتخابی، پخته شده، کبابی

گوشت گاو، استیک شانه، بدون استخوان، فقط بدون چربی قابل جداسازی، با چربی 0 اینچ، انتخابی، پخته شده، کبابی

23 نظر

گوشت گاو، استیک شانه، بدون استخوان، فقط بدون چربی قابل جداسازی، با چربی 0 اینچ، انتخابی، پخته شده، کبابی کد 168731

گوشت گاو، استیک شانه، بدون استخوان، فقط بدون چربی قابل جداسازی، با چربی 0 اینچ، انتخابی، پخته شده، کبابی کد 168731 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Beef, shoulder steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, grilled
گوشت گاو، استیک شانه، بدون استخوان، فقط بدون چربی قابل جداسازی، با چربی 0 اینچ، انتخابی، پخته شده، ک
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 1 data points: 4 min: max:
0
G
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0.163
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0
G
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0.04
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0.228
G
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 51 data points: 0 min: max:
2.596
G
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0.012
G
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0.073
G
SFA 24:0
SFA 24:0 derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0.009
G
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c derivation id: 3 data points: 4 min: max:
2.632
G
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0.3
G
MUFA 17:1
MUFA 17:1 derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0.061
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 51 data points: 0 min: max:
3.249
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 51 data points: 0 min: max:
0.407
G
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0.288
G
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0.022
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 3 data points: 4 min: max:
1.466
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0.885
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
2.92
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
0.322
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.012
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0.067
G
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 3 data points: 48 min: max:
6.25
گرم
نیاسین
Niacin derivation id: 3 data points: 4 min: max:
5.613
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 3 data points: 1 min: max:
0.74
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0.681
MG
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 3 data points: 4 min: max:
12
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 3 data points: 4 min: max:
372
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 3 data points: 4 min: max:
8.03
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 3 data points: 4 min: max:
32.6
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0.12
میلی گرم
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 16 data points: 0 min: max:
5
IU
اب
Water derivation id: 3 data points: 48 min: max:
64.21
گرم
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0
G
بتائین
Betaine derivation id: 3 data points: 1 min: max:
14.8
MG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 3 data points: 0 min: max:
1.249
G
لوسین
Leucine derivation id: 3 data points: 0 min: max:
2.362
G
لیزین
Lysine derivation id: 3 data points: 0 min: max:
2.567
G
سیستین
Cystine derivation id: 3 data points: 0 min: max:
0.304
G
والین
Valine derivation id: 3 data points: 0 min: max:
1.32
G
آرژنین
Arginine derivation id: 3 data points: 0 min: max:
1.919
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 3 data points: 0 min: max:
0.941
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 3 data points: 0 min: max:
2.627
G
سرین
Serine derivation id: 3 data points: 0 min: max:
1.121
G
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0
G
کولین، کل
Choline, total derivation id: 3 data points: 1 min: max:
86
MG
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 14 data points: 0 min: max:
0
UG
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 3 data points: 4 min: max:
249
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 3 data points: 4 min: max:
68
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0.107
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0.013
میلی گرم
تیامین
Thiamin derivation id: 3 data points: 1 min: max:
0.08
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0.218
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 14 data points: 0 min: max:
7
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 3 data points: 4 min: max:
3.3
UG
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 1 data points: 12 min: 0.5 max: 3.7
1.6
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 14 data points: 0 min: max:
7
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 3 data points: 0 min: max:
0.327
G
ترئونین
Threonine derivation id: 3 data points: 0 min: max:
1.292
G
متیونین
Methionine derivation id: 3 data points: 0 min: max:
0.832
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 3 data points: 0 min: max:
1.112
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 3 data points: 0 min: max:
1.012
G
آلانین
Alanine derivation id: 3 data points: 0 min: max:
1.649
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 3 data points: 0 min: max:
4.647
G
گلیسین
Glycine derivation id: 3 data points: 0 min: max:
1.271
G
پرولین
Proline derivation id: 3 data points: 0 min: max:
1.174
G
هیدروکسی پرولین
Hydroxyproline derivation id: 14 data points: 0 min: max:
0.144
G
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 3 data points: 4 min: max:
2.95
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 3 data points: 4 min: max:
26
میلی گرم
MUFA 18:1-11 t (18:1t n-7)
MUFA 18:1-11 t (18:1t n-7) derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0.196
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0.005
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0
G
رتینول
Retinol derivation id: 16 data points: 0 min: max:
1
میکروگرم
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol) derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0.1
میکروگرم
پروتئین
Protein derivation id: 3 data points: 48 min: max:
28.54
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 3 data points: 48 min: max:
1.22
گرم
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.288
G
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.288
G
قند
Sugars, Total derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
178
کیلوکالری
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
7
UG
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
746
کیلوژول
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 49 data points: 0 min: max:
4
IU
کلسترول
Cholesterol derivation id: 3 data points: 3 min: max:
81
میلی گرم
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: data points: 0 min: max:
0.1
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
گوشت گاو، استیک شانه، بدون استخوان، فقط بدون چربی قابل جداسازی، با چربی 0 اینچ، انتخابی، پخته شده، کبابی