آرد چاودار، تیره کد 168885 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Rye flour, dark
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
گرم
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
IU
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
5.9
UG
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
30.4
MG
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 12
min: 2
max: 2.5
2.22
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 12
min: 30
max: 43
37
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 12
min: 633
max: 933
717
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 12
min: 4.02
max: 6.02
5.04
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 12
min: 4.7
max: 34.8
18
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 12
min: 2.35
max: 3.02
2.73
میلی گرم
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.353
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.857
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.338
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.498
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.764
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.233
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.827
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.681
G
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 12
min: 1.53
max: 1.97
1.8
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.12
max: 0.3
0.22
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.22
0.07
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 13
min: 10.07
max: 11.15
10.75
گرم
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 12
min: 14.56
max: 16.76
15.91
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 12
min: 2.17
max: 3.04
2.5
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.17
max: 0.29
0.23
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 13
min: 22.5
max: 28.1
23.8
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 12
min: 4.1
max: 6.29
4.97
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 12
min: 137
max: 216
160
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 12
min: 422
max: 640
499
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 12
min: 2
max: 2
2
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.46
max: 0.66
0.56
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 12
min: 4.33
max: 7.68
6.062
میلی گرم
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0
0
MG
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.49
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.199
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.646
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.271
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.647
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
3.139
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.68
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.014
G
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0
0
میلی گرم
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 12
min: 31
max: 42
33
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
33
UG
1510
قند
Sugars, Total
derivation id:
data points: 0
min:
max:
2.31
G
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points: 2
min:
max:
4.27
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id:
data points: 2
min:
max:
1.456
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points: 2
min:
max:
0.443
MG
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.255
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.009
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.262
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.899
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.147
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.012
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.284
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.046
G
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
68.63
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
325
کیلوکالری
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
7
میکروگرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1360
کیلوژول
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id:
data points: 0
min:
max:
11
IU
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 12
min: 31
max: 42
33
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
0.18
G
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0
0
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.269
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.003
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.01
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points: 2
min:
max:
0.316
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points: 2
min:
max:
0.251
MG
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
210
UG
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم