آرد چاودار، تیره

آرد چاودار، تیره

23 نظر

آرد چاودار، تیره کد 168885

آرد چاودار، تیره کد 168885 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Rye flour, dark
آرد چاودار، تیره
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: data points: 0 min: max:
0
گرم
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
IU
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
5.9
UG
رتینول
Retinol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کولین، کل
Choline, total derivation id: 20 data points: 0 min: max:
30.4
MG
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 12 min: 2 max: 2.5
2.22
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 12 min: 30 max: 43
37
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 12 min: 633 max: 933
717
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 12 min: 4.02 max: 6.02
5.04
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 12 min: 4.7 max: 34.8
18
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 1 data points: 12 min: 2.35 max: 3.02
2.73
میلی گرم
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.353
G
لوسین
Leucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.857
G
لیزین
Lysine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.338
G
والین
Valine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.498
G
آرژنین
Arginine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.764
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.233
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.827
G
سرین
Serine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.681
G
ساکارز
Sucrose derivation id: 1 data points: 12 min: 1.53 max: 1.97
1.8
گرم
گلوکز
Glucose derivation id: 1 data points: 12 min: 0.12 max: 0.3
0.22
گرم
مالتوز
Maltose derivation id: 1 data points: 12 min: 0 max: 0.22
0.07
گرم
اب
Water derivation id: 1 data points: 13 min: 10.07 max: 11.15
10.75
گرم
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 12 min: 14.56 max: 16.76
15.91
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 12 min: 2.17 max: 3.04
2.5
گرم
فروکتوز
Fructose derivation id: 1 data points: 12 min: 0.17 max: 0.29
0.23
گرم
لاکتوز
Lactose derivation id: 1 data points: 9 min: 0 max: 0
0
گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 1 data points: 13 min: 22.5 max: 28.1
23.8
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 12 min: 4.1 max: 6.29
4.97
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 12 min: 137 max: 216
160
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 12 min: 422 max: 640
499
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 12 min: 2 max: 2
2
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 12 min: 0.46 max: 0.66
0.56
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 12 min: 4.33 max: 7.68
6.062
میلی گرم
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 1 data points: 12 min: 0 max: 0
0
MG
ترئونین
Threonine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.49
G
متیونین
Methionine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.199
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.646
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.271
G
آلانین
Alanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.647
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
3.139
G
گلیسین
Glycine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.68
G
پرولین
Proline derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.014
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: 1 data points: 12 min: 0 max: 0
0
میلی گرم
فولات، کل
Folate, total derivation id: 1 data points: 12 min: 31 max: 42
33
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
33
UG
قند
Sugars, Total derivation id: data points: 0 min: max:
2.31
G
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 2 min: max:
4.27
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: data points: 2 min: max:
1.456
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 2 min: max:
0.443
MG
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.255
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.009
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.262
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
0.899
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.147
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.012
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.284
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
1.046
G
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
68.63
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
325
کیلوکالری
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
1
میکروگرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
7
میکروگرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1360
کیلوژول
گالاکتوز
Galactose derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
11
IU
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 1 data points: 12 min: 31 max: 42
33
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 14 data points: 0 min: max:
0.18
G
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 1 data points: 12 min: 0 max: 0
0
G
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.269
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.003
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.01
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 2 min: max:
0.316
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 2 min: max:
0.251
MG
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 1 data points: 1 min: max:
210
UG
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
آرد چاودار، تیره