گوشت گاو، دنده، انتهای کوچک (دنده 10-12)، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، به اندازه 1/8 اینچ چربی، خامه، پخته، کبابی

گوشت گاو، دنده، انتهای کوچک (دنده 10-12)، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، به اندازه 1/8 اینچ چربی، خامه، پخته، کبابی

23 نظر

گوشت گاو، دنده، انتهای کوچک (دنده 10-12)، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، به اندازه 1/8 اینچ چربی، خامه، پخته، کبابی کد 169515

گوشت گاو، دنده، انتهای کوچک (دنده 10-12)، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، به اندازه 1/8 اینچ چربی، خامه، پخته، کبابی کد 169515 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Beef, rib, small end (ribs 10-12), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, prime, cooked, broiled
گوشت گاو، دنده، انتهای کوچک (دنده 10-12)، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، به اندازه 1/8 اینچ چربی، خامه
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
1481
کیلوژول
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
7
UG
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 18 data points: 0 min: max:
21.7
میکروگرم
رتینول
Retinol derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
پروتئین
Protein derivation id: 53 data points: 0 min: max:
24.13
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.05
گرم
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
تیامین
Thiamin derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.09
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.19
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 53 data points: 0 min: max:
7
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
2.94
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 53 data points: 0 min: max:
7
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.27
G
ترئونین
Threonine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.054
G
متیونین
Methionine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.618
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.942
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.811
G
آلانین
Alanine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.455
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 53 data points: 0 min: max:
3.625
G
گلیسین
Glycine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.316
G
پرولین
Proline derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.065
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: 53 data points: 0 min: max:
83
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 53 data points: 0 min: max:
11.51
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.06
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.91
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.12
G
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 53 data points: 0 min: max:
2.23
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 53 data points: 0 min: max:
22
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 53 data points: 0 min: max:
178
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 53 data points: 0 min: max:
63
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.088
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.014
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0
IU
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 53 data points: 0 min: max:
27.86
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
354
کیلوکالری
اب
Water derivation id: 53 data points: 0 min: max:
47.36
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 53 data points: 0 min: max:
13
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 53 data points: 0 min: max:
332
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 53 data points: 0 min: max:
5.73
میلی گرم
نیاسین
Niacin derivation id: 53 data points: 0 min: max:
4.07
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.3
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.34
MG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.085
G
لوسین
Leucine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.907
G
لیزین
Lysine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
2.007
G
سیستین
Cystine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.27
G
والین
Valine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.173
G
آرژنین
Arginine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
1.525
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.826
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 53 data points: 0 min: max:
2.204
G
سرین
Serine derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.923
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.07
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
6.88
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
3.37
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
10.78
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.65
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.26
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.04
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.05
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 53 data points: 0 min: max:
12.12
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 53 data points: 0 min: max:
0.96
G
دستور های تهیه این غذا
گوشت گاو، دنده، انتهای کوچک (دنده 10-12)، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، به اندازه 1/8 اینچ چربی، خامه، پخته، کبابی