گوشت گاو، چاک، کباب کلوخه، فقط بدون چربی قابل جداسازی، با چربی 0 اینچی، انتخابی، پخته شده، برشته شده

گوشت گاو، چاک، کباب کلوخه، فقط بدون چربی قابل جداسازی، با چربی 0 اینچی، انتخابی، پخته شده، برشته شده

23 نظر

گوشت گاو، چاک، کباب کلوخه، فقط بدون چربی قابل جداسازی، با چربی 0 اینچی، انتخابی، پخته شده، برشته شده کد 169553

گوشت گاو، چاک، کباب کلوخه، فقط بدون چربی قابل جداسازی، با چربی 0 اینچی، انتخابی، پخته شده، برشته شده کد 169553 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Beef, chuck, clod roast, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, roasted
گوشت گاو، چاک، کباب کلوخه، فقط بدون چربی قابل جداسازی، با چربی 0 اینچی، انتخابی، پخته شده، برشته شده
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 8 min: max:
6.69
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
اب
Water derivation id: 1 data points: 8 min: max:
64.39
گرم
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 1 data points: 4 min: max:
1.18
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 1 data points: 4 min: max:
0.66
G
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 1 data points: 4 min: max:
0.01
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: 1 data points: 4 min: max:
3.27
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 1 data points: 4 min: max:
0.2
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: 1 data points: 4 min: max:
0.03
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 1 data points: 4 min: max:
0.02
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 1 data points: 4 min: max:
0
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 1 data points: 4 min: max:
0.11
G
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 1 data points: 4 min: max:
0.04
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 1 data points: 4 min: max:
0.2
G
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 8 min: max:
25.95
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 8 min: max:
1.13
گرم
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 4 min: max:
22
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 4 min: max:
0.1
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
0
IU
کولین، کل
Choline, total derivation id: 14 data points: 0 min: max:
98.8
MG
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 4 min: max:
6.39
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 4 min: max:
30
میکروگرم
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 1 data points: 4 min: 3 max: 8
6
IU
نیاسین
Niacin derivation id: 15 data points: 0 min: max:
3.415
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 15 data points: 0 min: max:
0.269
MG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.34
G
لوسین
Leucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
2.294
G
لیزین
Lysine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
2.435
G
سیستین
Cystine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.279
G
والین
Valine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.403
G
آرژنین
Arginine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.748
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.837
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
2.587
G
سرین
Serine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.041
G
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol) derivation id: 1 data points: 4 min: 0.1 max: 0.2
0.1
میکروگرم
تیامین
Thiamin derivation id: 15 data points: 0 min: max:
0.087
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 15 data points: 0 min: max:
0.244
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 15 data points: 0 min: max:
9
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 15 data points: 0 min: max:
2.97
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.28
G
ترئونین
Threonine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.199
G
متیونین
Methionine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.736
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.125
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.951
G
آلانین
Alanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.569
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
4.16
G
گلیسین
Glycine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.234
G
پرولین
Proline derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.097
G
هیدروکسی پرولین
Hydroxyproline derivation id: 14 data points: 0 min: max:
0.12
G
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 13 data points: 0 min: max:
223
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 13 data points: 0 min: max:
74
میلی گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 51 data points: 0 min: max:
0.17
میلی گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 13 data points: 0 min: max:
7
میلی گرم
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
قند
Sugars, Total derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
رتینول
Retinol derivation id: 51 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 13 data points: 0 min: max:
386
میلی گرم
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 13 data points: 0 min: max:
3.2
میلی گرم
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
171
کیلوکالری
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
9
UG
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
716
کیلوژول
کلسترول
Cholesterol derivation id: 16 data points: 0 min: max:
87
میلی گرم
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: data points: 4 min: max:
0.1
میکروگرم
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 15 data points: 0 min: max:
9
UG
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
3.51
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.25
G
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1.96
G
دستور های تهیه این غذا
گوشت گاو، چاک، کباب کلوخه، فقط بدون چربی قابل جداسازی، با چربی 0 اینچی، انتخابی، پخته شده، برشته شده