برنج قهوه ای، دانه بلند، پخته شده (شامل غذاهای برنامه توزیع غذای USDA) کد 169704 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Rice, brown, long-grain, cooked (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points:
min:
max:
2.74
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.97
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id:
data points:
min:
max:
25.58
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id:
data points:
min:
max:
123
کیلوکالری
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
100
اب
Water
derivation id:
data points:
min:
max:
70.27
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id:
data points:
min:
max:
0.24
G
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id:
data points:
min:
max:
1.6
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points:
min:
max:
3
میلی گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points:
min:
max:
0.56
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points:
min:
max:
39
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points:
min:
max:
103
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points:
min:
max:
86
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points:
min:
max:
4
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points:
min:
max:
0.71
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points:
min:
max:
0.106
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id:
data points:
min:
max:
5.8
میکروگرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.17
میلی گرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
0
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.178
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.069
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points:
min:
max:
2.561
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points:
min:
max:
0.123
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points:
min:
max:
9
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points:
min:
max:
9.2
MG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.2
UG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id:
data points:
min:
max:
9
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id:
data points:
min:
max:
9
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
MG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points:
min:
max:
0.26
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.002
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.015
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.002
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.009
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.198
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.022
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.365
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points:
min:
max:
0.355
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points:
min:
max:
0.011
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.001
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.003
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
0.369
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
0.366
G
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
IU
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points: 0
min:
max:
9.2
MG
7290
بتائین
Betaine
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.5
MG
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
گرم
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.004
max: 0.005
0.005
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.353
max: 0.367
0.365
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.354
max: 0.36
0.355
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.011
max: 0.011
0.011
G
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
14200
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.26
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.002
max: 0.002
0.002
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.002
max: 0.003
0.002
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.007
max: 0.01
0.009
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.001
G
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
514
کیلوژول
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.3
max: 1.7
1.6
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.47
max: 0.69
0.56
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 6
min: 32
max: 42
39
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 6
min: 83
max: 114
103
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 6
min: 4
max: 4
4
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.075
max: 0.138
0.106
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.7
max: 1.11
0.974
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
IU
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.45
max: 0.54
0.46
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.16
max: 0.2
0.178
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.067
max: 0.071
0.069
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 3
min: 9
max: 9
9
UG
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.2
max: 0.3
0.2
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 3
min: 9
max: 9
9
UG
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 6
min: 2.58
max: 2.95
2.74
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.37
max: 0.5
0.44
گرم
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 3
min: 24.5
max: 25
24.79
گرم
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.369
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.366
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.002
max: 0.002
0.002
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.001
max: 0.002
0.001
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 6
min: 68.8
max: 72.4
70.27
گرم
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.04
max: 0.08
0.05
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.13
max: 0.14
0.13
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.06
max: 0.07
0.06
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 3
min: 2.28
max: 2.79
2.561
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.37
max: 0.39
0.38
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.12
max: 0.14
0.123
MG
8950
ویتامین K (Menaquinone-4)
Vitamin K (Menaquinone-4)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
UG
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.003
max: 0.003
0.003
G
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
9
UG
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.015
max: 0.017
0.015
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.196
max: 0.21
0.198
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.022
max: 0.024
0.022
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.004
max: 0.004
0.004
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.365
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.355
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.011
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.9
max: 1.1
0.97
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
25.58
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
123
کیلوکالری
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.2
max: 0.3
0.24
گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.2
max: 0.3
0.24
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 6
min: 3
max: 3
3
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 6
min: 68
max: 94
86
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.58
max: 0.85
0.71
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 3
min: 4.9
max: 9.6
5.8
میکروگرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.16
max: 0.18
0.17
میلی گرم
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.109
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.214
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.099
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.031
G
17200
والین
Valine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.151
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.196
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.066
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.242
G
18000
سرین
Serine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.134
G
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
MG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.033
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.095
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.058
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.133
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.097
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.151
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.526
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.127
G
17900
پرولین
Proline
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.121
G
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
MG
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
MG
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
MG
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
