گندم، دوروم

گندم، دوروم

23 نظر

گندم، دوروم کد 169721

گندم، دوروم کد 169721 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Wheat, durum
گندم، دوروم
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
1418
کیلوژول
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
43
UG
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
IU
رتینول
Retinol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: 2 min: max:
3.52
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: 39 min: max:
144
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: 37 min: max:
508
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 9 min: max:
2
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: 37 min: max:
0.553
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: data points: 30 min: max:
3.012
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
0
IU
پروتئین
Protein derivation id: data points: 28 min: max:
13.68
گرم
خاکستر
Ash derivation id: data points: 38 min: max:
1.78
گرم
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: 0 min: max:
0
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 30 min: max:
0.419
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 30 min: max:
0.121
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: 0 min: max:
43
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: 0 min: max:
43
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: data points: 7 min: max:
0.176
G
ترئونین
Threonine derivation id: data points: 9 min: max:
0.366
G
متیونین
Methionine derivation id: data points: 8 min: max:
0.221
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: data points: 9 min: max:
0.681
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: data points: 8 min: max:
0.357
G
آلانین
Alanine derivation id: data points: 9 min: max:
0.427
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: data points: 9 min: max:
4.743
G
گلیسین
Glycine derivation id: data points: 9 min: max:
0.495
G
پرولین
Proline derivation id: data points: 9 min: max:
1.459
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.454
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: 29 min: max:
0.003
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 29 min: max:
0.009
G
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: 18 min: max:
2.47
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
71.13
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
339
کیلوکالری
اب
Water derivation id: data points: 31 min: max:
10.94
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: 37 min: max:
34
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: 37 min: max:
431
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: 37 min: max:
4.16
میلی گرم
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 30 min: max:
6.738
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: data points: 0 min: max:
0.935
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 31 min: max:
0.419
MG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: data points: 9 min: max:
0.533
G
لوسین
Leucine derivation id: data points: 9 min: max:
0.934
G
لیزین
Lysine derivation id: data points: 9 min: max:
0.303
G
سیستین
Cystine derivation id: data points: 7 min: max:
0.286
G
والین
Valine derivation id: data points: 9 min: max:
0.594
G
آرژنین
Arginine derivation id: data points: 9 min: max:
0.483
G
هیستیدین
Histidine derivation id: data points: 9 min: max:
0.322
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: data points: 9 min: max:
0.617
G
سرین
Serine derivation id: data points: 9 min: max:
0.667
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 29 min: max:
0.422
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 29 min: max:
0.022
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 29 min: max:
0.335
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 29 min: max:
0.93
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 29 min: max:
0.048
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.344
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.978
G
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 1 min: max:
89.4
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
گندم، دوروم