گندم، جوانه زد

گندم، جوانه زد

23 نظر

گندم، جوانه زد کد 169725

گندم، جوانه زد کد 169725 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Wheat, sprouted
گندم، جوانه زد
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
828
کیلوژول
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
38
UG
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
IU
رتینول
Retinol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: 8 min: max:
1.27
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
42.53
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
198
کیلوکالری
اب
Water derivation id: data points: 8 min: max:
47.75
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: 8 min: max:
28
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: 8 min: max:
169
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: 8 min: max:
1.65
میلی گرم
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.194
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.012
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.151
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
0.531
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 8 min: max:
0.026
G
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: data points: 4 min: max:
0.287
G
لوسین
Leucine derivation id: data points: 4 min: max:
0.507
G
لیزین
Lysine derivation id: data points: 4 min: max:
0.245
G
سیستین
Cystine derivation id: data points: 4 min: max:
0.134
G
والین
Valine derivation id: data points: 4 min: max:
0.361
G
آرژنین
Arginine derivation id: data points: 4 min: max:
0.425
G
هیستیدین
Histidine derivation id: data points: 4 min: max:
0.196
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: data points: 4 min: max:
0.453
G
سرین
Serine derivation id: data points: 4 min: max:
0.341
G
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 8 min: max:
3.087
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: data points: 8 min: max:
0.947
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 8 min: max:
0.265
MG
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.151
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.557
G
پروتئین
Protein derivation id: data points: 8 min: max:
7.49
گرم
خاکستر
Ash derivation id: data points: 8 min: max:
0.96
گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: data points: 0 min: max:
1.1
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: 8 min: max:
2.14
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: 8 min: max:
82
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: 8 min: max:
200
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 8 min: max:
16
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: 8 min: max:
0.261
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: data points: 8 min: max:
1.858
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
0
IU
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: 8 min: max:
2.6
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 8 min: max:
0.225
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 8 min: max:
0.155
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: 0 min: max:
38
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: 0 min: max:
38
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: data points: 4 min: max:
0.115
G
ترئونین
Threonine derivation id: data points: 4 min: max:
0.254
G
متیونین
Methionine derivation id: data points: 3 min: max:
0.116
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: data points: 4 min: max:
0.35
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: data points: 4 min: max:
0.275
G
آلانین
Alanine derivation id: data points: 4 min: max:
0.295
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: data points: 4 min: max:
1.871
G
گلیسین
Glycine derivation id: data points: 4 min: max:
0.306
G
پرولین
Proline derivation id: data points: 4 min: max:
0.674
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.206
G
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 16 data points: 0 min: max:
42.5
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
گندم، جوانه زد