بشکه کراکر، سینی فیله مرغ، سرخ شده کد 169842 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
CRACKER BARREL, chicken tenderloin platter, fried
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.721
max: 0.88
0.826
G
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.002
0.001
G
14200
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.011
max: 0.012
0.011
G
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 6
min: 16.5
max: 21.6
18.06
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 6
min: 2.66
max: 3.82
3.06
گرم
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 3
min: 18.9
max: 20.2
19.63
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1225
کیلوژول
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.3
max: 1.1
0.7
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.55
max: 0.72
0.59
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 6
min: 26
max: 32
28
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 6
min: 240
max: 328
268
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 6
min: 752
max: 1150
874
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.061
max: 0.073
0.066
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.251
max: 0.274
0.262
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id:
data points: 0
min:
max:
11
IU
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
2
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points: 0
min:
max:
2
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
3
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
UG
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.81
max: 2.99
2.47
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.05
max: 0.08
0.06
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.08
max: 0.11
0.097
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.13
max: 0.14
0.133
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 3
min: 4
max: 9
7
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.1
max: 0.13
0.11
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 3
min: 4
max: 9
7
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.19
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.6
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.48
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.69
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.5
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.89
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
3.05
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.8
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.06
G
18100
هیدروکسی پرولین
Hydroxyproline
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 3
min: 37
max: 42
40
میلی گرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.123
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
2.763
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.005
max: 0.007
0.006
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.001
max: 0.005
0.003
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.016
max: 0.026
0.02
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.001
max: 0.005
0.003
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.048
max: 0.054
0.051
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.002
0.001
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 3
min: 0.036
max: 0.042
0.038
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.002
0.001
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.003
max: 0.004
0.004
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.015
max: 0.015
0.015
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.019
max: 0.021
0.02
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 3.13
max: 3.239
3.196
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 6.323
max: 7.136
6.816
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.001
0
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.007
max: 0.008
0.008
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.031
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.007
max: 0.011
0.009
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 6
min: 13.9
max: 16.68
15.48
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
20.29
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
293
کیلوکالری
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.07
max: 0.1
0.09
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 6
min: 38.8
max: 46.5
43.12
گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.07
max: 0.1
0.09
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 6
min: 10
max: 13
12
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 6
min: 290
max: 376
319
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.6
max: 0.78
0.66
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 3
min: 11.1
max: 20.3
16.3
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.13
max: 1.27
1.21
میلی گرم
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
49
UG
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.1
max: 0.19
0.15
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 3
min: 5.51
max: 8.18
6.97
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.15
0.09
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 3
min: 6.69
max: 6.8
6.733
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 2
min: 1.36
max: 1.45
1.405
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.477
max: 0.5
0.487
MG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.77
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.44
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
2.25
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.27
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.83
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.24
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.69
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.26
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.69
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.005
0.002
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.005
max: 0.007
0.006
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.631
max: 1.705
1.667
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.897
max: 0.946
0.921
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.047
max: 0.051
0.049
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 3
min: 3.162
max: 3.273
3.227
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 3
min: 6.454
max: 7.241
6.927
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 3
min: 0.796
max: 0.945
0.894
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.031
max: 0.034
0.032
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.044
max: 0.048
0.046
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 3
min: 0
max: 0.001
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
3.319
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
7.891
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.004
max: 0.005
0.004
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.027
max: 0.034
0.031
G
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.082
max: 0.108
0.092
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.015
max: 0.023
0.019
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.009
max: 0.011
0.01
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.036
max: 0.042
0.038
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.06
max: 0.075
0.068
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 3
min: 0.007
max: 0.011
0.009
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.092
G
