سیب زمینی، سفید، گوشت و پوست، خام

سیب زمینی، سفید، گوشت و پوست، خام

23 نظر

سیب زمینی، سفید، گوشت و پوست، خام کد 170028

سیب زمینی، سفید، گوشت و پوست، خام کد 170028 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Potatoes, white, flesh and skin, raw
سیب زمینی، سفید، گوشت و پوست، خام
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
IU
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 1 data points: 3 min: 7.6 max: 11.7
9.1
MG
کولین، کل
Choline, total derivation id: data points: 0 min: max:
11
MG
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
بتائین
Betaine derivation id: 1 data points: 2 min: 0.1 max: 0.2
0.2
MG
گالاکتوز
Galactose derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 1 data points: 1 min: max:
2.4
گرم
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 3 min: 0.06 max: 0.079
0.071
MG
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 43 data points: 3 min: 0 max: 0
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 43 data points: 3 min: 0 max: 0
0
UG
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0
MG
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 43 data points: 3 min: 1 max: 6
5
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 43 data points: 3 min: 0 max: 0
0
میکروگرم
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 3 min: 1.54 max: 1.86
1.68
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 3 min: 0.7 max: 1.08
0.94
گرم
نشاسته
Starch derivation id: 16 data points: 0 min: max:
13.49
گرم
فروکتوز
Fructose derivation id: 1 data points: 3 min: 0.25 max: 0.49
0.34
گرم
لاکتوز
Lactose derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 3 min: 0.091 max: 0.133
0.116
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 3 min: 0.116 max: 0.163
0.145
میلی گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 3 min: 0.47 max: 0.61
0.52
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 3 min: 20 max: 22
21
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 3 min: 60 max: 65
62
میلی گرم
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 3 min: 0.016 max: 0.046
0.034
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 1 data points: 3 min: 9 max: 34
18
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
UG
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 1 data points: 3 min: 1 max: 2.5
1.6
UG
کلسترول
Cholesterol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 3 min: 0.08 max: 0.14
0.1
گرم
ساکارز
Sucrose derivation id: 1 data points: 3 min: 0.25 max: 0.32
0.28
گرم
گلوکز
Glucose derivation id: 1 data points: 3 min: 0.35 max: 0.84
0.53
گرم
مالتوز
Maltose derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
گرم
اب
Water derivation id: 1 data points: 3 min: 80.18 max: 83.92
81.58
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 3 min: 6 max: 11
9
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 3 min: 379 max: 433
407
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 3 min: 0.27 max: 0.31
0.29
میلی گرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0.01
میلی گرم
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0
MG
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0
MG
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 2 min: 0.932 max: 1.2
1.066
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 3 min: 0.251 max: 0.32
0.281
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.115 max: 0.278
0.203
MG
رتینول
Retinol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
15.71
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
69
کیلوکالری
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 299 min: max:
0.3
میکروگرم
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
18
UG
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 43 data points: 2 min: 4 max: 22
13
UG
قند
Sugars, Total derivation id: data points: 0 min: max:
1.15
G
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.054
G
لوسین
Leucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.08
G
لیزین
Lysine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.087
G
سیستین
Cystine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.02
G
والین
Valine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.084
G
آرژنین
Arginine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.082
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.028
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.391
G
سرین
Serine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.061
G
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: data points: 6 min: max:
0.001
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 59 min: max:
0.016
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 59 min: max:
0.004
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 59 min: max:
0.001
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 59 min: max:
0.032
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 59 min: max:
0.01
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.002
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.043
G
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 49 data points: 0 min: max:
8
IU
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 3 min: 5 max: 23
16
میلی گرم
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
288
کیلوژول
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 1 data points: 3 min: 9 max: 34
18
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.017
G
ترئونین
Threonine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.055
G
متیونین
Methionine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.026
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.066
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.039
G
آلانین
Alanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.051
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.286
G
گلیسین
Glycine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.046
G
پرولین
Proline derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.051
G
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.026
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: 6 min: max:
0.003
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: 18 min: max:
0.001
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 37 min: max:
0.001
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
سیب زمینی، سفید، گوشت و پوست، خام