سیب زمینی پخته شده، گوشت و پوست، بدون نمک کد 170093 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Potatoes, baked, flesh and skin, without salt
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points:
min:
max:
2.5
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.13
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id:
data points:
min:
max:
21.15
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id:
data points:
min:
max:
93
کیلوکالری
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
100
اب
Water
derivation id:
data points:
min:
max:
74.89
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id:
data points:
min:
max:
1.18
G
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id:
data points:
min:
max:
2.2
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points:
min:
max:
15
میلی گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points:
min:
max:
1.08
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points:
min:
max:
28
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points:
min:
max:
70
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points:
min:
max:
535
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points:
min:
max:
10
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points:
min:
max:
0.36
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points:
min:
max:
0.118
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id:
data points:
min:
max:
0.4
میکروگرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points:
min:
max:
1
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
6
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.04
میلی گرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id:
data points:
min:
max:
30
UG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
9.6
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.064
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.048
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points:
min:
max:
1.41
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points:
min:
max:
0.311
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points:
min:
max:
28
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points:
min:
max:
14.8
MG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id:
data points:
min:
max:
2
UG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id:
data points:
min:
max:
28
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id:
data points:
min:
max:
28
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
MG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points:
min:
max:
0.034
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.001
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.004
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.001
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.022
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.005
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.001
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points:
min:
max:
0.043
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points:
min:
max:
0.013
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.001
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
0.003
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
0.057
G
7290
بتائین
Betaine
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.2
MG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
14.8
MG
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
IU
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
10
IU
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1
میکروگرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 42
data points: 47
min: 0.152
max: 0.374
0.219
میلی گرم
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.001
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.001
G
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 43
data points: 21
min: 0
max: 0
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 43
data points: 21
min: 0
max: 0
0
UG
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
MG
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 22
min: 0
max: 0
0
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 43
data points: 23
min: 1.1
max: 2.8
2
UG
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 43
data points: 21
min: 6
max: 6
6
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 43
data points: 21
min: 0
max: 0
0
میکروگرم
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 21
min: 15.15
max: 17.99
17.27
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 21
min: 0.32
max: 0.44
0.34
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 21
min: 0
max: 0
0
گرم
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 11
min: 0
max: 0
0
گرم
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.001
G
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.04
max: 0.05
0.04
میلی گرم
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 21
min: 0.341
max: 0.383
0.376
MG
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.001
G
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 21
min: 0.39
max: 0.45
0.4
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 21
min: 0.37
max: 0.63
0.44
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 21
min: 0
max: 0
0
گرم
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 15
min: 1.8
max: 2.3
2.2
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 42
data points: 47
min: 0.64
max: 3.59
1.08
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 42
data points: 47
min: 19
max: 31
28
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 42
data points: 46
min: 38
max: 80
70
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 42
data points: 47
min: 0
max: 14
10
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 42
data points: 46
min: 0.05
max: 0.199
0.118
میلی گرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 21
min: 2.1
max: 2.63
2.5
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 21
min: 1.24
max: 1.35
1.33
گرم
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 21
min: 8.3
max: 12.6
9.6
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 21
min: 0.048
max: 0.072
0.064
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 21
min: 0.043
max: 0.05
0.048
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 21
min: 26
max: 38
28
UG
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.004
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 42
data points: 46
min: 6
max: 20
15
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 42
data points: 47
min: 391
max: 640
535
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 42
data points: 47
min: 0.18
max: 0.49
0.36
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 42
data points: 22
min: 0
max: 2
0.4
میکروگرم
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 21
min: 0.211
max: 0.354
0.311
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 21
min: 1.348
max: 1.595
1.41
MG
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.043
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.013
G
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 21
min: 74.45
max: 76.67
74.89
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 21
min: 0.13
max: 0.15
0.13
گرم
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.022
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.005
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.003
G
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 21
min: 26
max: 38
28
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.025
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.081
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.038
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.099
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.058
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.076
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.427
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.069
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.076
G
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
390
کیلوژول
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
21.15
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
93
کیلوکالری
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
28
UG
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.08
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.119
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.13
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.029
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.125
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.123
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.042
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.583
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.091
G
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 43
data points: 12
min: 30
max: 31
30
UG
1510
قند
Sugars, Total
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.18
G
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.057
G
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.034
G
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
