کدو حلوایی، تابستانی، یقه و صاف، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک کد 170126 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Squash, summer, crookneck and straightneck, cooked, boiled, drained, with salt
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 42
data points: 18
min: 0
max: 3
0.2
میکروگرم
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
315
UG
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
UG
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
IU
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
7.9
MG
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
G
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0.12
میلی گرم
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.4
max: 0.58
0.507
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.3
max: 0.34
0.323
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.064
max: 0.085
0.078
MG
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.37
max: 0.43
0.39
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
3.79
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
19
کیلوکالری
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 42
data points: 6
min: 0.02
max: 0.66
0.27
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 42
data points: 7
min: 0.07
max: 1.9
0.91
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
100
اب
Water
derivation id: 42
data points: 5
min: 93.9
max: 95.45
94.25
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
2.48
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 42
data points: 30
min: 14
max: 40
22
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 42
data points: 31
min: 92
max: 294
177
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 42
data points: 31
min: 0.09
max: 0.39
0.22
میلی گرم
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
23
UG
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
G
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
UG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 3
min: 7.1
max: 14.1
11.6
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.03
max: 0.06
0.043
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.015
max: 0.04
0.025
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 2
min: 16
max: 31
23
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
4.4
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 2
min: 16
max: 31
23
UG
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
56
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 1
data points: 3
min: 670
max: 670
670
میکروگرم
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.81
max: 1.19
1.04
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.44
max: 0.59
0.53
گرم
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 42
data points: 7
min: 0.5
max: 2.07
1.31
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
81
کیلوژول
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 42
data points: 4
min: 0.8
max: 1.4
1.1
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 42
data points: 31
min: 0.17
max: 0.89
0.37
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 42
data points: 31
min: 8
max: 21
16
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 42
data points: 30
min: 18
max: 38
29
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points: 0
min:
max:
237
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 42
data points: 31
min: 0.03
max: 0.116
0.065
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 42
data points: 31
min: 0.075
max: 0.257
0.157
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1117
IU
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.056
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.006
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.021
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.049
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.082
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.001
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.001
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.001
G
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
G
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.033
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.053
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.05
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.01
G
17200
والین
Valine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.041
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.038
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.02
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.111
G
18000
سرین
Serine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.037
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.023
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.131
G
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.064
G
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.008
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.022
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.013
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.032
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.024
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.048
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.097
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.034
G
17900
پرولین
Proline
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.028
G
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم