آجیل، گردو، انگلیسی کد 170187 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Nuts, walnuts, english
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points:
min:
max:
15.23
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points:
min:
max:
65.21
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id:
data points:
min:
max:
13.71
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id:
data points:
min:
max:
654
کیلوکالری
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
100
اب
Water
derivation id:
data points:
min:
max:
4.07
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id:
data points:
min:
max:
2.61
G
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id:
data points:
min:
max:
6.7
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points:
min:
max:
98
میلی گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points:
min:
max:
2.91
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points:
min:
max:
158
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points:
min:
max:
346
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points:
min:
max:
441
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points:
min:
max:
2
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points:
min:
max:
3.09
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points:
min:
max:
1.586
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id:
data points:
min:
max:
4.9
میکروگرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points:
min:
max:
1
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
12
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.7
میلی گرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id:
data points:
min:
max:
9
UG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
1.3
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.341
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.15
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points:
min:
max:
1.125
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points:
min:
max:
0.537
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points:
min:
max:
98
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points:
min:
max:
39.2
MG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id:
data points:
min:
max:
2.7
UG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id:
data points:
min:
max:
98
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id:
data points:
min:
max:
98
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
MG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points:
min:
max:
6.126
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points:
min:
max:
4.404
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points:
min:
max:
1.659
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points:
min:
max:
8.799
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points:
min:
max:
38.093
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points:
min:
max:
9.08
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.134
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
8.933
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
47.174
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 7
min: 86
max: 110
98
میلی گرم
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 13
min: 0
max: 0.3
0.15
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 13
min: 15.47
max: 27
20.83
MG
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 13
min: 0.14
max: 1.56
0.7
میلی گرم
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id: 1
data points: 7
min: 37.217
max: 39.234
38.093
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id: 1
data points: 7
min: 8.596
max: 9.981
9.08
G
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 13
min: 1.26
max: 2.8
1.89
MG
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
8.933
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
47.174
G
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points: 0
min:
max:
39.2
MG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
98
UG
7290
بتائین
Betaine
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.2
max: 0.3
0.3
MG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.625
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.17
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.424
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.208
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.753
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
2.278
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.391
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.829
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.934
G
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
13.71
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
654
کیلوکالری
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 7
min: 81
max: 113
98
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.17
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.596
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.236
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.711
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.406
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.696
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
2.816
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.816
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.706
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
6.126
G
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
2738
کیلوژول
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
IU
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
گرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
G
15900
استیگماسترول
Stigmasterol
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
MG
16200
بتا سیتوسترول
Beta-sitosterol
derivation id: 1
data points: 4
min: 82
max: 95
87
MG
16000
کامپسترول
Campesterol
derivation id: 1
data points: 4
min: 5
max: 5
5
MG
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 7
min:
max:
2.61
G
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 1
data points: 3
min: 8
max: 11
9
UG
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 6
min: 3.8
max: 6.3
4.9
میکروگرم
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.949
max: 1.44
1.125
MG
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0
0
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 8
min: 1
max: 4.6
2.7
UG
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
UG
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 4
1
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 46
12
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
میکروگرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 77
20
IU
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 7
min: 14.4
max: 16
15.23
گرم
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
G
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 7
min: 4.7
max: 9.2
6.7
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 7
min: 2.6
max: 3.2
2.91
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 7
min: 154
max: 164
158
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 7
min: 340
max: 360
346
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 7
2
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 7
min: 1.5
max: 1.7
1.586
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 7
min: 3.1
max: 3.9
3.414
میلی گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 7
min: 1.71
max: 1.88
1.78
گرم
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.01
max: 0.09
0.06
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.04
max: 0.12
0.09
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
گرم
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 7
min: 1
max: 2
1.3
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.31
max: 0.39
0.341
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.14
max: 0.16
0.15
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 7
min: 81
max: 113
98
UG
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 7
min: 4.115
max: 4.901
4.404
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 7
min: 1.581
max: 1.854
1.659
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.061
max: 0.064
0.063
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id: 1
data points: 7
min: 8.386
max: 9.27
8.799
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.123
max: 0.183
0.134
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
G
10400
SFA 13:0
SFA 13:0
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
G
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.54
max: 0.62
0.57
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.43
max: 0.59
0.537
MG
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 7
min: 415
max: 470
441
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 7
min: 2.8
max: 3.4
3.09
میلی گرم
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 7
min: 2.2
max: 2.9
2.43
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.04
max: 0.15
0.08
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 7
min: 3.46
max: 4.51
4.07
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 7
min: 63.5
max: 66.9
65.21
گرم
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
G
