سیب زمینی، سفید، گوشت و پوست، پخته شده کد 170434 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Potatoes, white, flesh and skin, baked
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
385
کیلوژول
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.04
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.002
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.005
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.002
G
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
92
کیلوکالری
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.002
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.025
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.006
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.002
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.049
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.015
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.003
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.066
G
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
IU
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
MG
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
G
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
G
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
G
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points: 0
min:
max:
14.4
MG
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.5
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.04
میلی گرم
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
MG
7290
بتائین
Betaine
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.2
max: 0.2
0.2
MG
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
G
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 5
min: 1.86
max: 2.42
2.1
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 5
min: 1.02
max: 1.37
1.24
گرم
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 5
min: 16.1
max: 20.6
17.99
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.26
max: 0.45
0.36
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
گرم
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 43
data points: 5
min: 6
max: 6
6
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 43
data points: 5
min: 0
max: 0
0
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 43
data points: 5
min: 0
max: 0
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 43
data points: 5
min: 0
max: 0
0
UG
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 4
min: 1.9
max: 2.4
2.1
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.49
max: 0.84
0.64
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 5
min: 25
max: 32
27
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 5
min: 67
max: 89
75
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 5
min: 4
max: 13
7
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.095
max: 0.165
0.127
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.154
max: 0.223
0.189
میلی گرم
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 5
min: 10.4
max: 16.3
12.6
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.03
max: 0.082
0.048
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.025
max: 0.076
0.043
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 5
min: 9
max: 72
38
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 6
min: 1.3
max: 3.9
2.7
UG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 5
min: 1.15
max: 1.87
1.528
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.267
max: 0.49
0.383
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.142
max: 0.317
0.211
MG
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 5
min: 5
max: 19
10
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 5
min: 453
max: 678
544
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.3
max: 0.46
0.35
میلی گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.08
max: 0.21
0.15
گرم
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.31
max: 0.53
0.4
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.45
max: 0.94
0.63
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 5
min: 72.77
max: 77.21
75.43
گرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
10
IU
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 5
min: 9
max: 72
38
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.021
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.068
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.032
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.083
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.049
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.064
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.358
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.058
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.064
G
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1
میکروگرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
21.08
گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.32
max: 1.7
1.53
G
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
38
UG
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 43
data points: 5
min: 12
max: 58
30
UG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.068
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.1
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.109
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.025
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.105
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.103
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.035
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.49
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.076
G
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم