جعفری پخته، آب پز، با نمک کد 170508 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Parsnips, cooked, boiled, drained, with salt
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
IU
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id:
data points: 0
min:
max:
58
UG
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points: 5
min:
max:
1.32
گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0
IU
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
299
کیلوژول
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
17.01
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
71
کیلوکالری
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
27
MG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
58
UG
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
4
گرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
1
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
4.8
G
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
1
UG
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
G
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.724
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.588
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.093
MG
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points: 0
min:
max:
37
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points: 0
min:
max:
367
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points: 5
min:
max:
0.26
میلی گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points: 5
min:
max:
0.3
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id:
data points: 5
min:
max:
1.13
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points: 5
min:
max:
0.58
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points: 0
min:
max:
29
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points: 0
min:
max:
69
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points: 0
min:
max:
246
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points: 5
min:
max:
0.138
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id:
data points: 5
min:
max:
0.294
میلی گرم
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
13
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.083
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.051
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points: 0
min:
max:
58
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
1.7
میکروگرم
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.03
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.014
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.102
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.041
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.003
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.112
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.047
G
100
اب
Water
derivation id:
data points: 7
min: 77.72
max: 81.5
80.24
گرم
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
UG
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
UG
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.05
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.003
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.003
G