فست فود، مرغ سوخاری، پوست و نان از همه قطعات کد 170755 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Fast Foods, Fried Chicken, Skin and breading from all pieces
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 12
min: 19
max: 176
92
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 12
min: 182
max: 292
230
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.61
max: 1.01
0.81
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 6
min: 15.8
max: 23.7
18.7
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.16
max: 1.42
0.92
میلی گرم
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0.12
0.04
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.08
max: 2.01
1.32
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0.05
0.01
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.1
max: 0.5
0.28
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 6
min: 4.79
max: 6.43
5.401
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.72
max: 0.91
0.841
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.1
max: 0.14
0.131
MG
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.034
max: 0.133
0.067
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.019
max: 0.102
0.044
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.018
max: 0.025
0.021
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.988
max: 1.399
1.147
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.006
max: 0.06
0.034
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 10
min: 0.026
max: 0.034
0.031
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.068
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.025
max: 0.032
0.029
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 12
min: 25.7
max: 35.06
29.22
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
19.56
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
398
کیلوکالری
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 12
min: 28.36
max: 41.73
33.87
گرم
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 10
min: 0
max: 0
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 10
min: 0
max: 0
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.008
max: 0.016
0.011
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 10
min: 3.87
max: 7.79
5.148
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 10
min: 1.23
max: 4.003
2.127
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.031
max: 0.096
0.066
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 10
min: 11.505
max: 14.476
12.76
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 10
min: 2.55
max: 5.141
3.963
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 10
min: 0.149
max: 0.987
0.626
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.047
max: 0.081
0.062
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 10
min: 0
max: 0.005
0.004
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.134
max: 0.33
0.242
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 10
min: 0.003
max: 0.047
0.026
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
14.364
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
4.736
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.013
max: 0.103
0.043
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.07
max: 1.063
0.403
G
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 1
0.3
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.68
max: 1.88
1.12
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 12
min: 17
max: 28
23
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 12
min: 109
max: 275
215
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 12
min: 656
max: 1230
965
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.059
max: 0.114
0.078
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.221
max: 0.335
0.282
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
71
IU
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 1
data points: 4
min: 18
max: 27
21
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
21
میکروگرم
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0.12
0.06
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
MG
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1664
کیلوژول
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.08
max: 0.18
0.104
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.17
max: 0.29
0.221
MG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.3
max: 0.39
0.34
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 6
min: 70
max: 100
82
میلی گرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.501
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
7.857
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.021
max: 0.275
0.104
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.004
max: 0.027
0.016
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.006
max: 0.081
0.03
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.003
max: 0.027
0.017
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 10
min: 10.472
max: 14.393
12.357
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 10
min: 2.328
max: 5.075
3.852
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.003
max: 0.047
0.026
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.018
max: 0.158
0.064
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.433
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 10
min: 0
max: 0
0
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.142
max: 0.927
0.591
G
14200
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i
derivation id: 1
data points: 10
min: 0
max: 0.002
0
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.013
max: 0.019
0.015
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.033
max: 0.185
0.079
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 10
min: 0.994
max: 1.476
1.178
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.097
max: 0.666
0.279
G
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 12
min: 11.19
max: 17.81
14.11
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 12
min: 2.33
max: 3.9
3.24
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
گرم
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 10
min: 0
max: 0
0
G
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
7
IU
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
UG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
41.5
MG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
32
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
64
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
MG
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.002
max: 0.004
0.003
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.011
max: 0.063
0.041
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.002
max: 0.003
0.002
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.005
max: 0.008
0.006
G
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.001
max: 0.002
0.002
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.003
max: 0.009
0.007
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.007
max: 0.023
0.016
G
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
9
UG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
UG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
41
UG
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
گرم
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
MG
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0.2
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
UG
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 24
min: 16.72
max: 21.32
19.76
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
گرم
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
گرم