ادویه جات ترشی جات، جعفری، خشک شده کد 170930 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Spices, parsley, dried
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points:
min:
max:
26.63
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points:
min:
max:
5.48
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id:
data points:
min:
max:
50.64
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id:
data points:
min:
max:
292
کیلوکالری
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
100
اب
Water
derivation id:
data points:
min:
max:
5.89
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id:
data points:
min:
max:
7.27
G
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id:
data points:
min:
max:
26.7
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points:
min:
max:
1140
میلی گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points:
min:
max:
22.04
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points:
min:
max:
400
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points:
min:
max:
436
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points:
min:
max:
2683
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points:
min:
max:
452
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points:
min:
max:
5.44
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points:
min:
max:
0.78
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id:
data points:
min:
max:
14.1
میکروگرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points:
min:
max:
97
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
1152
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id:
data points:
min:
max:
17
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id:
data points:
min:
max:
8.96
میلی گرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
4
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id:
data points:
min:
max:
2428
UG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
125
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.196
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points:
min:
max:
2.383
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points:
min:
max:
9.943
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points:
min:
max:
0.9
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points:
min:
max:
180
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points:
min:
max:
97.1
MG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id:
data points:
min:
max:
1359.5
UG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id:
data points:
min:
max:
180
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id:
data points:
min:
max:
180
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
MG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points:
min:
max:
1.378
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points:
min:
max:
1.223
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.058
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.761
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points:
min:
max:
1.248
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points:
min:
max:
1.876
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
0.761
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
3.124
G
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points: 14
min:
max:
452
میلی گرم
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1359.5
UG
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.42
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
گرم
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
گرم
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
4.09
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
2.76
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
7.27
G
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
IU
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
گرم
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points: 0
min:
max:
180
UG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points: 0
min:
max:
97.1
MG
7290
بتائین
Betaine
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.7
MG
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1220
کیلوژول
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 4
min: 23.9
max: 30.4
26.7
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 3
min: 7.83
max: 32.6
22.04
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 3
min: 357
max: 444
400
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 3
min: 418
max: 464
436
میلی گرم
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 3
min: 24.12
max: 27.94
26.63
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 3
min: 10.31
max: 12.49
11.36
گرم
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
125
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.176
max: 0.216
0.196
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.6
max: 2.84
2.383
MG
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0
G
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 1
data points: 2
min: 2
max: 6
4
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
UG
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 1
data points: 2
min: 55
max: 138
97
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 1
data points: 2
min: 660
max: 1645
1152
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 1
data points: 2
min: 7
max: 28
17
میکروگرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.75
max: 0.81
0.78
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 3
min: 8.73
max: 10.9
9.81
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 1
data points: 2
min: 1108
max: 2769
1939
IU
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id:
data points: 0
min:
max:
180
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.475
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.193
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.596
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.712
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.159
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.778
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
3.688
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.756
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
2.01
G
18100
هیدروکسی پرولین
Hydroxyproline
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 3
min: 5.69
max: 6.09
5.89
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 3
min: 4.79
max: 6.71
5.48
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
50.64
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
292
کیلوکالری
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.546
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
2.794
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
2.098
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.298
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
2.021
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.756
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.718
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
3.169
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.159
G
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
180
UG
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 1
data points: 2
min: 1545
max: 3312
2428
UG
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.02
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.53
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 3
min: 9.23
max: 10.3
9.943
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.745
max: 1.28
1.062
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.465
max: 1.16
0.9
MG
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 3
min: 1010
max: 1230
1140
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 3
min: 2450
max: 3040
2683
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 3
min: 2.99
max: 9.6
5.44
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
14.1
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
8.96
میلی گرم
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
10400
SFA 13:0
SFA 13:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.761
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
3.124
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.005
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.761
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.248
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.876
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.016
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.223
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.058
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.028
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.86
G
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.761
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.248
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.063
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1.378
G
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
