سس، باربیکیو، OPEN PIT، اصل کد 171830 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Sauce, barbecue, OPEN PIT, original
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.26
max: 1.54
1.41
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
29.45
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
132
کیلوکالری
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 3
min: 12.26
max: 12.88
12.64
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 3
min: 64.74
max: 65.09
64.96
گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 3
min: 22.83
max: 24.03
23.49
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 3
min: 18
max: 22
20
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 3
min: 46
max: 73
56
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.08
max: 0.15
0.12
میلی گرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.2
max: 0.22
0.21
میلی گرم
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 1
data points: 3
min: 18
max: 19
19
UG
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.02
max: 0.02
0.02
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.78
max: 0.86
0.82
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 3.77
1.26
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.16
max: 0.16
0.16
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.05
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.015
max: 0.015
0.015
MG
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.44
max: 0.44
0.44
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 3
min: 3.17
max: 4.06
3.74
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 3
min: 10.57
max: 11.15
10.85
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
553
کیلوژول
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.5
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.14
max: 0.16
0.15
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 3
min: 5
max: 5
5
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 3
min: 16
max: 17
17
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 3
min: 1460
max: 1550
1517
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.015
max: 0.015
0.015
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.068
max: 0.076
0.071
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id:
data points: 0
min:
max:
28
IU
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 1
data points: 3
min: 13
max: 19
17
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 1
data points: 3
min: 448
max: 472
460
UG
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.22
max: 0.22
0.22
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.015
max: 0.015
0.015
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.015
max: 0.03
0.022
MG