کراکر، از نوع اسنک استاندارد، با گندم کامل کد 171846 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Crackers, standard snack-type, with whole wheat
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
IU
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
180
UG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
27.2
MG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 51
data points: 0
min:
max:
22
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
73
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
MG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
0
MG
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
7
IU
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
4
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
UG
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
0
گرم
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
0
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
14.2
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
36
UG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1938
کیلوژول
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 3
min: 4.7
max: 5.4
4.9
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 5
min: 3.41
max: 3.93
3.65
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 5
min: 46
max: 49
47
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 5
min: 350
max: 365
356
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 5
min: 636
max: 938
748
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.193
max: 0.204
0.197
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.892
max: 0.947
0.916
میلی گرم
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 5
min: 7.1
max: 7.4
7.29
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 5
min: 2.6
max: 5.54
3.77
گرم
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
52.6
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.18
max: 0.18
0.18
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.607
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
4.345
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.038
max: 0.04
0.039
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.049
max: 0.055
0.052
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 3
min: 0.014
max: 0.017
0.016
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.002
0.001
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.018
max: 0.021
0.019
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.022
max: 0.024
0.023
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.003
0.002
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 3.777
max: 4.058
3.903
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 6.685
max: 7.374
6.991
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.002
max: 0.004
0.003
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.007
max: 0.008
0.008
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.572
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.823
max: 0.91
0.861
G
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
14200
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.19
max: 0.39
0.32
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.23
max: 0.27
0.243
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 3
min: 48
max: 66
58
UG
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 3
min: 2.47
max: 2.88
2.72
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 5
min: 16.8
max: 19
17.84
گرم
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 2.13
max: 2.272
2.187
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.756
max: 2.197
1.958
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.059
max: 0.066
0.062
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 3
min: 4.389
max: 4.582
4.474
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 3
min: 6.731
max: 7.421
7.037
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 3
min: 0.854
max: 0.944
0.892
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.006
max: 0.007
0.006
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.036
max: 0.043
0.039
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 3
min: 0.002
max: 0.004
0.003
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
4.54
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
7.942
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.004
max: 0.005
0.005
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.524
max: 0.612
0.571
G
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.034
max: 0.036
0.035
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.01
max: 0.012
0.011
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.005
max: 0.006
0.005
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.014
max: 0.015
0.014
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.03
max: 0.034
0.032
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 3
min: 0
max: 0.002
0.001
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.035
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.31
max: 0.51
0.42
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 3
min: 8.32
max: 10.88
9.98
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.22
max: 0.24
0.23
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.29
max: 1.6
1.48
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 3
min: 4.26
max: 4.62
4.453
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.46
max: 0.49
0.475
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.15
max: 0.2
0.18
MG
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 3
min: 10.16
max: 10.92
10.43
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 5
min: 165
max: 169
167
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 5
min: 197
max: 233
209
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 5
min: 1.09
max: 1.13
1.11
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 3
min: 7.9
max: 9.6
8.7
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 3
min: 2.7
max: 3.17
2.9
میلی گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
68.37
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
463
کیلوکالری
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 3
min: 9.57
max: 9.93
9.7
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.18
max: 0.28
0.24
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.18
max: 0.53
0.3
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 5
min: 2.42
max: 3.22
2.73
گرم